Скажи ДА вкусной еде

Лучшие рецепты специально для тебя

Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Рецепты из рыбы:

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром

Категория

Тип меню

Автор

кулинарка

Ингредиенты

Описание

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром – это не трудное в приготовлении, сытное и вкусное блюдо, которое может выручить в любой праздник и в будни. Блюдо , легко доступное в исполнении, но на вкус получится очень аппетитным и эффектно будет выглядит в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу. Если взбодрить сочными тонкими кружочками нарезанных помидор, но душистый аромат листьев базилика и одновременно сушеных итальянских трав, куриная грудка получится сочной, нежной, а окутывающий ее аппетитный, сливочный вкус расплавленный сыр моцареллы придаст вашему блюду поистине неповторимый шарм.

Шаги приготовления

Для приготовления куриной грудки с помидорами и сыром понадобятся ингредиенты по списку.

Сделать в каждом курином филе четыре глубоких диагональных надреза,

Смазать форму для запекания оливковым маслом и выложить подготовленное филе в форму.

Нарезать шар моцареллы на 8 ломтиков (по общему количеству надрезов в филе), помидор – полукольцами. Одновременно отделить листья базилика от стеблей.

В отдельной емкости нужно смешать оливковое масло и одну ч.л. смеси сушеных итальянских трав. Добавить соль и молотый черный перец по вкусу. Смесь масла и специй нужно смазать куриное филе, стараясь, чтобы большая часть кусочков трав попала в надрезы.

Вложить в каждый надрез в куриного филе по одному ломтику моцареллы и помидора, и по одному листочку базилика.

Поместить форму в заранее разогретую до 200*С в духовку и выпекать филе в течении 30 минут.

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром, готова. Готовое запеченное куриную грудку выложить на тарелку либо в овальное блюдо и можно подавать к столу. Приятного аппетита.