Категории:


Рецепты из рыбы:


Варенье из айвы и клюквы

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


клюква
айва
сахар
вода

Описание


Айва — красивый, полезный и ароматный фрукт. Я всегда люблю готовить из айвы джемы, зефир и конфитюр. В этот раз я добавила клюкву, чтобы варенье получилось ярким на вкус. Как приготовить варенье из айвы с клюквой? Айву следует очищать от твердой кожицы. Однако в айве содержится большое количество пектина, который следует не выбрасывать, а обжарить и сварить. Отварите кусочки айвы в сиропе, затем добавьте клюкву.

Шаги приготовления


Вымойте айву и клюкву
Очистите айву от кожуры, залейте её водой и доведите до кипения. Варите 5 минут, затем слейте отвар.
Из настоянного сока и сахара приготовьте сироп, варите его, пока сахар не растворится.
Разрежьте айву на дольки, удалите сердцевину и нарежьте на кубики. Залейте кусочки айвы кипящим сиропом и варите на медленном огне до мягкости, примерно минут 30.
Добавьте клюкву и варите ещё 20–30 минут до загустения.
Разложите горячий джем по стерилизованным банкам, накройте чистой крышкой.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Варенье из клюквы и брусники

Варенье из клюквы и брусники

Вот рецепт варенья, в котором используются сразу два вида северных ягод: клюква и брусника. Это вдвойне вкусно и вдвойне полезно! Ниже приведена подро

Главное изображение рецепта - Варенье из клюквы с грецкими орехами

Варенье из клюквы с грецкими орехами

Приготовить ароматное и яркое варенье из клюквы можно всего за 25 минут. Это не только вкусное, но и полезное лакомство. Подавайте его к завтраку с по

Главное изображение рецепта - Клюква протертая с сахаром

Клюква протертая с сахаром

Вкусным средством от простуды и ОРВИ является клюква, протертая с сахаром. Эти ягоды можно добавлять в начинки для чая, морсов, пирогов, блинов и кекс

Главное изображение рецепта - Закуска из баклажанов с острым перцем

Закуска из баклажанов с острым перцем

Эта пряная, пикантная закуска станет прекрасным украшением обеденного стола. Хорошо сочетается с молодым картофелем. Чем дольше он стоит в холодильник

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия