Категории:


Рецепты из рыбы:


Маринованный жареный тунец (стейк)

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


соевый_соус
чеснок_измельченный
оливковое_масло
апельсиновый_сок
петрушка_нарезанная
орегано_нарезанный
лимонный_сок
молотый_черный_перец
тунец

Описание


В этом рецепте пикантный маринад из апельсинового сока, соевого соуса и чеснока создает прекрасный аромат. Этот рецепт маринада для тунца сочный, вкусный, ароматный и впечатляюще простой в приготовлении. Этот рецепт рассчитан на четыре персоны, а его приготовление занимает всего 50 минут.

Шаги приготовления


Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В большой миске, которая не реагирует на высокие температуры, смешайте апельсиновый сок, соевый соус, оливковое масло, петрушку, лимонный сок, чеснок, орегано и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. Положите стейки тунца в маринад и аккуратно перемешайте, чтобы они полностью покрылись смесью. Накройте миску полиэтиленовой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
Нагрейте сковороду-гриль до высокой температуры и слегка смажьте решетку маслом. Выньте стейки тунца из маринада и аккуратно стряхните излишки жидкости. Не выливайте маринад — он вам ещё понадобится.
Выложите стейки тунца на предварительно разогретый гриль и обжаривайте 5–6 минут. Затем переверните стейки и полейте их оставшимся маринадом. Маринад больше не понадобится. Продолжайте готовить ещё 5 минут или до желаемой степени готовности. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке

Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке

Некоторые считают рулеты из куриной грудки сухими и безвкусными. Я развеиваю этот миф. Эти фаршированные рулетики из грудки удивительно сочные и очень

Главное изображение рецепта - Лосось в ореховой панировке

Лосось в ореховой панировке

Лосось, запеченный в ореховых сухарях, обжаренный и запеченный в духовке, подается со сметанным соусом. Лосось, запеченный в ореховых сухарях, — рецеп

Главное изображение рецепта - Фаршированные кабачки по турецки

Фаршированные кабачки по турецки

Когда я готовлю овощное блюдо, мой муж говорит: «Вкусно, но нужно больше мяса». В этом блюде есть всё! Овощи, мясо и даже крупа! Приглашаю вас к столу

Главное изображение рецепта - Диетические кабачки

Диетические кабачки

С радостью представляю вам рецепт, который станет украшением любого праздничного стола — фаршированные кабачки. Это блюдо не только невероятно вкусное

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия