Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Хек под овощами.
Существует множество рецептов приготовления хека с овощами. Это блюдо всегда получается вкусным и красивым. Оно станет украшением праздничного стола и
Караси, жаренные на сковороде с морковью и луком
Мы предлагаем вам приготовить на сковороде аппетитных карасей, начиненных морковью и луком. Эти овощи станут своеобразным наполнителем для нашей рыбки
Лосось в ореховой панировке
Лосось, запеченный в ореховых сухарях, обжаренный и запеченный в духовке, подается со сметанным соусом. Лосось, запеченный в ореховых сухарях, — рецеп
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала — очень вкусная рыба, в которой практически нет костей. А если приготовить её необычным способом, то результат превзойдет все ожидания.Особенн
Фишстроганов из кефали
Фишстроганов — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое готовится из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Ег
Запеченный авокадо, фаршированный красной рыбой и яйцом
Это блюдо идеально подходит для завтрака и рассчитано на четыре порции. Приготовление займет всего лишь 30 минут. Этот лёгкий и быстрый рецепт не потр
Таймень в сливках
В этом рецепте рыба получается сочной и нежной, а пикантную остроту ей придаёт дерзкий перец. Вы когда-нибудь пробовали тайменя? Таймень в сливочном с
Чебуреки с кальмаром
Давайте приготовим вкусные ленивые чебуреки, которые будут готовы всего за полчаса! Вместо теста мы будем использовать тонкий лаваш, а вместо мясного
Семга, тушенная с овощами
Лосось — рыба королей. Мало кто с этим не согласится. Это любимая рыба каждого. Ее исполнение стоит куска суши. Сегодня я расскажу вам, как приготовит
Салат из капусты
Существуют сотни способов приготовления салата из капусты, но у меня есть несколько любимых. Простой рецепт капустного салата с капустой и другими лет
Форель тушеная с овощами
Вкусная и нежная тушеная форель с овощами и вином станет настоящим украшением любого стола. Это блюдо не только красиво выглядит, но и готовится очень
Форель запеченная в сметане
Форель — это невероятно нежная и жирная рыба, которая отлично сочетается со сметаной. Мы предлагаем вам рецепт приготовления форели в духовке, который
Форель в медово-соевом соусе
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. Очень легко готовится. Попробуйте! Форель и другую красную рыбу можно тушить в медов
Форель в слоеном тесте
Форель в слоёном тесте — это невероятно простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Кстати, вместо форели можно использовать и другие виды красной ры
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами
Отличный салат сам по себе или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусные, полезные и сытные салаты готовятся за считанные минуты. Восхитительно! Я о

Простой кисло-сладкий соус

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

уксус_яблочный_6_%
кетчуп
сахар
вода

Описание

В нем всего четыре ингредиента, один из которых — вода. Это универсальный соус, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, запеченными овощами и морепродуктами. Я люблю чипсы с кисло-сладким соусом. Из чего делается кисло-сладкий соус? Все очень просто. Этот простой рецепт можно приготовить из доступных ингредиентов, которые всегда есть у вас под рукой. Ключевой ингредиент домашнего кисло-сладкого соуса — кетчуп. От качества кетчупа зависит вкус и цвет соуса. Этот рецепт рассчитан на четырех человек и требует всего 10 минут времени на приготовление.

Шаги приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кисло-сладкого китайского соуса. При выборе натурального яблочного уксуса изучите его состав: в списке ингредиентов должны быть только яблочный сок или яблоки. Хороший уксус может иметь мутный вид и осадок на дне. Покупайте его в стеклянной затемнённой таре, а если не нашли натуральный, можно заменить винным белым уксусом с крепостью 6%.
Для приготовления кисло-сладкого соуса вам понадобится глубокая сковорода, сотейник с толстыми стенками или кастрюля. Желательно выбрать широкую посуду, чтобы увеличить поверхность испарения. Это позволит воде быстрее испариться, и соус станет более густым. В сковороду добавьте натуральный кетчуп.
Добавьте сахар. Можно использовать как белый, так и коричневый сахар. Последний придаст соусу карамельный вкус и оттенок.
Добавьте к кетчупу и сахару яблочный уксус.
Добавьте воду. Я рекомендую использовать фильтрованную или бутилированную воду. Не стоит использовать воду из-под крана, так как она может придать готовому соусу неприятный привкус.
Перемешайте все ингредиенты кисло-сладкого соуса лопаткой, чтобы кетчуп равномерно распределился и соединился с остальными компонентами.
Поставить кисло-сладкий соус на сильный огонь и, помешивая, довести до кипения.
Уварите соус на огне ниже среднего до желаемой густоты, постоянно помешивая. Степень густоты регулируйте по вкусу. Я варила кисло-сладкий
Отцедите кисло-сладкий соус через мелкое сито.
Мне удалось приготовить 150 граммов восхитительного кисло-сладкого
Вот и готов наш простой кисло-сладкий соус! Приятного аппетита! Чтобы сохранить свежесть и вкус соуса, рекомендуется хранить его в холодильнике в плотно закрытой баночке.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Томатный соус на сковороде

Томатный соус на сковороде

Томатный соус на сковороде получается ароматным и необыкновенно вкусным. Он станет приятным дополнением к любимым блюдам. Для приготовления соуса лучш

Перейти
Главное изображение рецепта - Сацебели с грецкими орехами

Сацебели с грецкими орехами

Сацебели с грецкими орехами - роскошный грузинский соус, который подойдёт для всех видов мяса. Соус, приготовленный по нашему рецепту, сделает ярче и

Перейти
Главное изображение рецепта - Соус из сметаны

Соус из сметаны

Каперсы, чеснок, оливки, цедра и сок лимона — вот отличная основа для соуса из сметаны. Этот соус вдохновлён средиземноморской кухней. Он похож на ита

Перейти
Главное изображение рецепта - Соус ранч

Соус ранч

Это произошло в 50-е годы прошлого века. Через пару лет Хенсон оставил работу подрядчика и начал промышленное производство соуса. Американцы, известны

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия