Категории:


Рецепты из рыбы:


Капкейки "Молочная девочка"

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


мука
соль
сгущенка
разрыхлитель
сахарная_пудра
масло_сливочное
ванильный_сахар
сливки_(33-35%_жирности)
яйца

Описание


Нежные и вкусные кексы по мотивам знаменитых тортов. Для семейных чаепитий и перекусов или как альтернатива торту на праздничных застольях. Они настолько просты в приготовлении, что с ними справится любой. Попробуйте и убедитесь сами! Кексы получаются очень мягкими, нежными и нерассыпчатыми. Но чтобы все получилось, продукт должен быть качественным. Чтобы сбалансировать сладость, кексы следует украсить кислыми ягодами или фруктами.

Шаги приготовления


Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления капкейков «Молочная девочка». Яйца и сгущённое молоко достаньте из холодильника заранее. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть.
В миску разбейте яйцо, добавьте щепотку соли, после чего взбейте всё миксером до образования пышной светлой пены.
В миску с яйцом добавьте сгущённое молоко и растопленное сливочное масло, а затем тщательно перемешайте всё вместе.
Смешайте муку с разрыхлителем, просейте в миску и добавьте ванильный сахар. Затем аккуратно перемешайте всё до получения однородного теста, похожего на сметану.
Выложите тестовую форму, оставив 2/3 высоты пустой.
Выпекайте капкейки «Молочная девочка» в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10–15 минут до готовности. После этого достаньте готовые капкейки и дайте им полностью остыть.
Соедините сливки с сахарной пудрой и взбейте массу миксером на низких оборотах до получения пышного крема.
Переложите крем в кондитерский мешок с подходящей насадкой. Затем украсьте шапочками верхушки капкейков. Дайте волю фантазии и украсьте их так, как вам нравится. После этого можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Сырно-кабачковые кексы

Сырно-кабачковые кексы

Быстрый рецепт вкусных и ароматных кексов, которые можно использовать вместо хлеба.

Главное изображение рецепта - Желе из малины и шоколада

Желе из малины и шоколада

Сейчас - самый сезон приготовить яркий летний десерт из ягод для детворы. Десерт состоит из двух видов желе. каждое из которых прекрасно само по себе.

Главное изображение рецепта - Творожный пирог с черникой

Творожный пирог с черникой

Роскошный домашний пирог с летним вкусом к чаю. Готовится быстро и просто, также быстро сметается с тарелок.

Главное изображение рецепта - Трайфл

Трайфл

Трайфл - десерт, выложенный слоями. Все ингредиенты блюда гармонично сочетаются друг с другом. Отличный вариант праздничного десерта на скорую руку, к

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия