Салат из кабачков и помидоров
Категория
Тип меню
Автор
николь 2
Ингредиенты
Теги
оливковое_масло
соль
кабачок
чеснок
помидоры_черри
перец_черный_молотый
петрушка
Описание
Этот очень простой салат из кабачков и помидоров понравится всем, кто любит кабачки и овощные салаты. Я часто готовлю этот салат летом.
Шаги приготовления
1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата с помидорами. Рекомендуется не заменять помидоры черри обычными помидорами.
2
Вымойте кабачок и нарежьте круглыми ломтиками.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте тонко нарезанные кабачки с обеих сторон в течение 2-3 минут. Дайте остыть, а затем разрежьте на четвертинки.
4
Помидоры черри также разрежьте на четвертинки.
5
Положите помидоры и кабачки в миску.
6
Мелко порубите чеснок ножом. Петрушку нарежьте как можно мельче.
7
Добавьте в салат чеснок и петрушку.
8
Затем добавьте соль и черный перец. Перемешайте салат и поставьте в холодильник
на 20 минут.
9
Готовый салат из кабачков и помидоров переложите в салатник, подавайте со свежеиспеченным хлебом как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду.
Подавайте!
Похожие рецепты
"Оливье" с креветками и перепелиными яйцами
Утончённый и более изысканный вариант классического "Оливье".