Категории:


Рецепты десертов:


Гороховый суп с сельдереем и морковью

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


майоран
соль
сельдерей
горох
картофель_крупный
соль_и_перец
лук
рулька
морковь_небольшая
вода

Описание


Самый вкусный рецепт горохового супа, который я знаю. Пробовала много разных вариантов, но этот - самый лучший.

Шаги приготовления


Горох промоем под проточной водой и сложим в кастрюлю. Зальём водой и оставим на 8 часов. Затем воду сольём, крупу промоем ещё раз и вернём в кастрюлю.
Овощи помоем и почистим. Лук нарежем полукольцами, морковку - кубиками. Стебли сельдерея - кружочкам. Картошку промоем и почистим.
В кастрюлю положим рульку, зальём 2-мя литрами воды. Добавим соль, перец, лук и майоран. Дадим закипеть. Снимем пенку и будем варить, периодически перемешивая, 1,5 часа.
Мясо вынем, отделим от кости и нарежем небольшими кусочками. Вернём в бульон.
Добавим морковь, картофель и сельдерей. Готовим полчаса.
Готовый суп подадим с белым хлебом.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Томатный суп с чесноком

Томатный суп с чесноком

Вкусный, ароматный, очень красивый и невероятно полезный летний супчик и доступных ингредиентов для всей семьи.

Главное изображение рецепта - Крем-суп из лесных грибов

Крем-суп из лесных грибов

Ничто не может сравниться с божественным ароматом белых лесных грибов! Можно не добавлять в блюдо никаких специй, оно всё равно получится неповторимым

Главное изображение рецепта - Крем-суп из кукурузы на кокосовых сливках

Крем-суп из кукурузы на кокосовых сливках

Вкусный, лёгкий, ароматный супчик на кокосовых сливках обязательно придётся по вкусу вам и вашим близким. С нашим рецептом вы сможете разнообразить до

Главное изображение рецепта - Окрошка с грибами на квасе

Окрошка с грибами на квасе

Окрошка с грибами необычна тем, что в ней нет ни мяса, ни яиц, ни некоторых других компонентов классического блюда. Но это не значит, что окрошка с гр

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия