Категории:


Рецепты для ужина:


А ля “пицца” на батоне

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


батон_(в_смысле_кусочков)
базилик_сушеный
чеснок
перец_сладкий_красный_(половина_среднего)
сыр_полутвердый
кетчуп_(или_томатный_соус)
цукини
лук_репчатый
соль
перец_сладкий_желтый_(половина_среднего)
огурец_(маринованный)
грудка_куриная
яйцо_куриное
орегано_(сушеный)
перец_черный_молотый

Описание


Мои дети часто называют это блюдо «пицца на батоне». В какой-то степени они правы: сочетание начинки, томатной пасты и сыра действительно напоминает пиццу. Однако это не совсем пицца — скорее, горячие бутерброды с большим преимуществом. Начинка прекрасно держится на батоне, не сползает ни при укусе, ни при перекладывании. И это не единственный плюс этого блюда. В рецепте используется много овощей, которые не всегда нравятся детям. Но в этих бутербродах овощи становятся частью вкусного блюда, и никто не жалуется на их присутствие. Рецепт рассчитан на 12 порций, а время приготовления составляет всего 45 минут.

Шаги приготовления


Всё очень просто! Куриную грудку пропустите через мясорубку. Цуккини (я предпочитаю молодые кабачки с нежной кожицей, которую не срезаю), сладкий перец, маринованные огурцы и лук нарежьте небольшими кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте все эти овощи к фаршу.
Туда же вбить яйцо, добавить соль, перец, базилик и орегано. Всё тщательно перемешать.
Берем горсть фарша и плотно прижимаем его к батону. Стараемся сделать бутерброды как можно более плоскими, чтобы потом покрыть их сыром. Противень можно застелить бумагой для выпечки и аккуратно переложить бутерброды на нее.
Отправляем бутерброды в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут. Затем достаём их и посыпаем сыром. Я натёрла сыр, пока бутерброды запекались, но вы можете просто нарезать его — так будет даже удобнее и быстрее. Не имеет значения, какой сыр вы выберете. У меня были остатки трёх разных сортов, и я решила объединить их в одном блюде. Верните бутерброды в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Если хотите, можете дополнительно посыпать их листиками орегано. Подавать бутерброды можно с томатным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Кабачковое пюре

Кабачковое пюре

В сезон свежих овощей так хочется порадовать себя чем-то лёгким, но в то же время сытным и вкусным. Предлагаю вам приготовить восхитительное кабачково

Главное изображение рецепта - Пюре из кабачков на гарнир

Пюре из кабачков на гарнир

Кабачковое пюре — это не только изысканное блюдо, но и источник многих полезных веществ. Я часто готовлю его на гарнир, заменяя им картофельное пюре.

Главное изображение рецепта - Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками

Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками

Веганские сырники из тофу — это тофники. Чтобы сделать их вкус более ярким, предлагаем обжарить их на кокосовом масле. А внутрь добавить рубленые фист

Главное изображение рецепта - Цветная капуста в пароварке

Цветная капуста в пароварке

Цветная капуста в пароварке — это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, соблюдает диету или просто предпочитает здоровую пищу. Это блю

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия