Макаронная запеканка с фаршем
Категория
Тип меню
Автор
Селена
Ингредиенты
Теги
морковь
яйцо
масло_растительное
макароны
чеснок
твёрдый_сыр
соль_и_перец
лук
петрушка
домашний_фарш
Описание
Макаронная запеканка с фаршем - это незабываемый вкус нашего детства.
Шаги приготовления
1
1. Измельчим варёное яйцо, сыр и морковь на крупной тёрке. Петрушку и лук мелко нарубим. Чеснок пропустим через пресс.
2
2. Обжарим на растительном масле лук и морковь до мягкого состояния. Добавим чеснок. Перемешаем.
3
3. Фарш соединим с овощами, яйцом, солью и специями. Перемешаем.
4
4. Нальём в глубокую кастрюлю воды, добавим соль, доведём до кипения и высыпем туда макароны. Варим до готовности на среднем огне, постоянно помешивая. Готовые откинем на дуршлаг и промоем холодной водой. Дадим воде стечь.
5
5. Форму для запекания смажем маслом. На дно выложим третью часть макарон, сверху распределим половину фарша, посыплем третьей частью сыра. Далее выложим ещё треть макарон, затем оставшийся фарш, половину оставшегося сыра и остатки макарон. Самый верх посыплем остатками сыра. Форму накроем крышкой и отправим на полчаса в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
Похожие рецепты
Жареные куриные ножки в кефирном маринаде
Хрустящая аппетитная корочка, а внутри – нежное и сочное куриное мясо. Такими получаются жареные в панировочных сухарях куриные ножки, которые предвар
Рулетики куриные с сыром
Нежные и сочные куриные рулетики с сыром навсегда завоюют ваши сердца.
Жаркое по-домашнему с мясом и сыром
Картошечка в горшочках с мясом и сыром - это просто божественно!
Курица с гречкой и сметаной, запечённая в духовке
Оригинальная курочка со сметаной в духовке идеально сочетается с гречневой крупой.