Категории:


Рецепты для завтрака:


Тыква в слоеном тесте

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


яблоко
грецкие_орехи
тыква
сахар
яичный_желток_(один_крупный,_или_два_мелких)
тесто_слоеное
корица_молотая

Описание


Тыква считается идеальным диетическим продуктом, потому что она низкокалорийна, не содержит крахмала, холестерина и трансжиров, в ней мало сахара, но она богата клетчаткой, которая помогает пищеварению. Я рекомендую приготовить тыквенный пирог из слоеного теста — вкусный и полезный десерт. Моя семья обожает тыквенное слоеное тесто, поэтому я часто готовлю две версии: сладкую (которую я вам сегодня покажу) и соленую (с брынзой и укропом). В обоих случаях вам понадобится свежая тыква и один или два пакета слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого). Размораживайте тесто медленно при комнатной температуре. Очистите тыкву от кожуры и удалите волокнистую внутреннюю часть. Этот рецепт рассчитан на восемь человек, а его приготовление занимает всего 40 минут.

Шаги приготовления


Подготовьте необходимые ингредиенты. Слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре. Орехи измельчите.
Очистите тыкву от кожуры и натрите её на крупной тёрке.
Добавьте в смесь тёртые яблоки, измельчённые орехи, сахар и корицу.
Хорошо перемешайте, и ваша тыквенная начинка готова!
Разверните тесто, раскатывать его не нужно, просто разрежьте на квадраты. У меня было два пакета по 500 грамм, поэтому вышло 20 квадратов. Каждый квадрат мысленно разделите на две части. В первой части острым ножом сделайте надрезы, как показано на фотографии.
С другой стороны выложите начинку. Не жалейте тыквы, я добавляла по 3 столовые ложки на порцию. Важно отступать от края примерно на 5 мм.
Заверните слойки и защипните край с помощью вилки.
Застелите противни пергаментом. Духовку разогрейте до 200-220 градусов. Слойки выложите на противни и смажьте желтком. Для 20 слоек понадобится два желтка или один крупный, который нужно немного разбавить водой или молоком.
Выпекайте тыкву в слоёном тесте в течение 15-20 минут, пока она не станет золотистой.
Тыква просто невероятная! Она невероятно мягкая, сочная и вкусная! Попробуйте! Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Тарт фламбе с грибами на слоёном тесте

Тарт фламбе с грибами на слоёном тесте

Эльзасский луковый пирог с беконом, луком и грибами, завернутый в марлю, соперничает со знаменитой итальянской пиццей! Тарт фламбе (французский: tarte

Главное изображение рецепта - Творожные пончики «Абрикосы» с орехами

Творожные пончики «Абрикосы» с орехами

Нежное творожное тесто, хрустящая корочка, аромат абрикосового варенья и соблазнительный орешек — всё это в сочетании создаёт сказочно вкусные пончики

Главное изображение рецепта - Печенье с маком на скорую руку

Печенье с маком на скорую руку

Если вы хотите быстро приготовить вкусную выпечку к чаю, то обратите внимание на этот рецепт. Тесто для этого печенья с маком замешивается легко и быс

Главное изображение рецепта - Чебуреки с кальмаром

Чебуреки с кальмаром

Давайте приготовим вкусные ленивые чебуреки, которые будут готовы всего за полчаса! Вместо теста мы будем использовать тонкий лаваш, а вместо мясного

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия