Гренки из чёрного хлеба с яйцом
Категория
Тип меню
Автор
Лавия
Ингредиенты
Теги
яйцо
масло_растительное
майонез
чеснок
соль_и_перец
хлеб_ржаной_с_тмином_или_кориандром
Описание
Вкусная, сытная и ароматная бюджетная закуска как в далёком детстве.
Шаги приготовления
1
Сварим яйца вкрутую. Остудим под холодной водой. Очистим.
2
У хлеба срежем корку. Нарежем тонкими ломтиками. Каждый ломтик разрежем по диагонали на две части. Почистим чеснок, пропустим через пресс в миску. Смешаем с растительным маслом и оставим на 10 минут.
3
Разогреем до 200 градусов духовку. Противень застелем пергаментом. Разложим ломтики хлеба. Смажем чесночным маслом. Отправим на 10 минут в духовку.
4
Яйца разомнём толкушкой для картофельного пюре. Гренки смажем майонезом, поверх майонеза равномерно разложим яичную массу.
5
Готовые гренки слегка присыплем перцем и подадим на стол.
Похожие рецепты
Сулугуни, обжаренный на сковороде
Идеальная горячая закуска, невероятно вкусная и быстрая в приготовлении.
Домашняя арахисовая паста
Если вы - любитель арахисовой пасты, то не нужно её покупать, можно сделать самостоятельно, ведь домашняя и вкуснее, и полезнее.
Канапе с авокадо
Лёгкая, освежающая, слегка пикантная изысканная закуска идеально подходит для фуршета или праздничного застолья.