Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Праздничные блюда:

Сыр Камамбер, запеченный в духовке с чесноком и хлебом
Простой рецепт с чесноком и хлебом — ароматное, вкусное и сытное горячее блюдо для романтических посиделок с бокалом белого вина. Самое главное при пр
Жареные лисички с луком
Лисички можно отварить, пожарить, потушить, замариновать, посолить, посушить, заморозить. Их можно использовать для приготовления супов, закусок, нач
Фаршированные яйца
Белые половинки яиц, наполненные яркой свекольной начинкой, украсят своим эффектным внешним видом любой стол. Готовятся фаршированные яйца со свеклой
Горячие бутерброды.
Горячие бутерброды - это вкусное и сытное блюдо. В нашей семье это палочка-выручалочка при скором перекусе. Если готовить бутерброды по этому рецепту,
Бутерброды с яйцом, чесноком и зеленью
Режим батон на 10 ломтиков, разогревать сковороду на растительном масле и обжариваем его до хрустящей корочки с 2х сторон. Яйца отвариваем, счищаем ко
Домашняя шаурма
Домашняя,сочная,вкусная шаурма!В моём рецепте всё доступно, просто, легко. И я думаю, что он понравится многим, как взрослым,так и детям. Плюс ко всем
Слойка с ветчиной и сыром
Не дорогие и очень вкусные слойки
Мини-шашлык на шпажках
Рецепт мини-шашлычка, который подойдёт в качестве быстрой закуски или полноценного блюда на праздничный стол.
Рулетик на скорую руку
Всегда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, при этом без заморочек, бюджетно и при минимальных затратах времени. Предлагаю свой вариант рулетик
Чесночная закусочка
Отличная закуска к любому столу и в любое время года!!!!!
Селёдка под шубой в рулете.
Быстро и очень вкусно
Шампиньоны запечённые
Очень вкусные, аппетитные шампиньоны и готовятся довольно быстро и легко!!!
Горячие завитушки из слоёного теста
Вкусная и сытная закуска, которая готовится за полчаса! Справится даже новичок. Ингредиенты очень простые и доступные. Подавать завитушки можно, как х
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны своими руками как оказалось приготовить совсем не сложно, хотя мне так раньше не казалось раньше))))
Мандаринки
Закуска на новогодний стол

Клюквенный мусс

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

клюква
крупа_манная
сахар
ванильный_сахар
вода

Описание

Это нежно-розовое воздушное лакомство нравится и взрослым, и детям. Причина в том, что по вкусу этот десерт напоминает фруктовое мороженое. Мусс готовится из самых простых ингредиентов и в довольно больших количествах.

Шаги приготовления

1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вы можете использовать как свежую, так и замороженную клюкву. Если вы используете замороженную ягоду, предварительно разморозьте её.
2
Переберите и промойте клюкву. Положите её в чашу блендера, добавьте полстакана горячей воды и пробейте смесь до однородного состояния. Также вы можете размять клюкву деревянным пестиком, а затем залить горячей водой
3
Откиньте клюкву на марлю или, как в моём случае, на чистое вафельное полотенце.
4
Клюкву нужно хорошо отжать. В результате этого процесса получается клюквенный сок и выжимки.
5
Переложите клюквенный жмых в небольшую кастрюлю, добавьте 2,5 стакана горячей воды и доведите до кипения. Варите жмых на небольшом огне в течение 2-3 минут.
6
Затем отвар нужно процедить. Отжим можно добавить в выпечку. Если немного остудить отвар, добавить отжатый клюквенный сок и подсластитель по вкусу, то получится вкусный клюквенный морс.
7
В небольшую кастрюлю вылейте клюквенный отвар, доведите до кипения, всыпьте манную крупу, постоянно помешивая ложкой или венчиком. Варите на небольшом огне 5-8 минут, не прекращая помешивать. Должна получиться густая каша.
8
В конце приготовления добавьте сахар и ванильный сахар, затем тщательно перемешайте, пока сахар не растворится. Закройте кашу крышкой, чтобы она не заветрилась, и дайте ей остыть до слегка тёплого состояния.
9
Затем переложите манную кашу в большую миску и влейте отжатый ранее клюквенный сок. Аккуратно перемешайте и начинайте взбивать миксером.
10
Взбейте клюквенно-манную смесь до состояния густой и пышной пены. В процессе взбивания масса станет светлее и приобретёт нежный розовый оттенок.
11
Разложите клюквенный мусс по порционным креманкам и остудите. Перед подачей украсьте десерт свежей ягодой, листочками мяты, миндальными лепестками, кокосовой или шоколадной стружкой, а также посыпкой по вашему желанию. Если хотите, можете дополнить десерт взбитыми сливками или молоком. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Клубничный тарт с заварным кремом и шоколадом

Клубничный тарт с заварным кремом и шоколадом

Этот пирог — один из самых летних десертов. Он готовится из клубники и песочного теста. Это отличный вариант для семейного застолья: готовится быстро

Перейти
Домашние сырно-овощные маффины

Домашние сырно-овощные маффины

Нежная домашняя выпечка с овощами и тягучим сыром никого не оставит равнодушным. Домашние сырно-овощные маффины настолько вкусны, что их никогда не бы

Перейти
Домашние тарталетки с клубникой и шоколадным ганашем

Домашние тарталетки с клубникой и шоколадным ганашем

Ну очень роскошный летний десерт, от которого точно все будут в полном восторге!

Перейти
Турецкий кекс мокрый шоколадный

Турецкий кекс мокрый шоколадный

Этот шоколадный кекс получается невероятно сочным и нежным благодаря специальной заливке, которую вы приготовите за пару минут. Кекс пористый и мягкий

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия