Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты десертов:

Чизкейк ягодный без выпечки
Необыкновенный, красивый и очень вкусный тортик, а главное легкий и можно даже давать деткам.
Ягодное желе на белом вине с ванильной сметаной
Вкусный летний десерт для взрослых с содержанием алкоголя. Блюдо прекрасно подойдёт для завершения праздничной трапезы.
Абрикосовый пломбир
Абрикосовый пломбир - незаменимый десерт в жаркую погоду. Что может быть лучше домашнего мороженого? Только домашнее мороженое, превращённое в абрикос
Капкейки "Молочная девочка"
Нежные и вкусные кексы по мотивам знаменитых тортов. Для семейных чаепитий и перекусов или как альтернатива торту на праздничных застольях. Они настол
Насыпной пирог с творогом
Многие считают выпечку сложным делом и не хотят с ней связываться. Данный пирог опровергает это мнение, ибо готовится невероятно просто и быстро. Не в
Клубничное тирамису
Клубничное тирамису - роскошный десерт, который придётся очень кстати в летнюю жару. Готовят клубничное лакомство исключительно из свежей клубники, та
Песочный пирог с малиной
Песочный пирог с малиной - великолепный летний десерт с большим количеством ароматной и сладкой малины. Такое угощение к чаю придётся по вкусу не толь
Блинный торт с творожным сыром
Нежный вкус творожного блинного торта не оставит равнодушным никого из ваших родных и близких. Они обязательно попросят вторую порцию сладкого десерта
Яблоки, фаршированные творогом в духовке
Фаршированные яблоки-простой, полезный и вкусный десерт, который может приготовить даже начинающий кулинар. На фаршированные сладким творогом и запече
Запеченная хурма
Такая вкусная и простая в приготовлении хурма "под снегом".Для приготовления этого десерта рекомендуется выбирать хурму с более плотной консистенцией.
Манник с яблоками
Прекрасный рецепт Манника. С этим рецептом у вас манник получится в меру сладкий, а главное не сухой!
Божественный тирамису
Учимся готовить быстрый и вкусный десерт. Это упрощённая версия тирамису, но божественно вкусная.
Нежнейший тортик на десерт!
Очень вкусный и нежный тортик, можно готовить хоть каждый день и не опасаться за свою фигуру!
Шарлотка
Шарлотка. Этот рецепт для тех кто любит простую выпечку. Такая шарлотка получается очень вкусной.
Сметанник
Классический сметанник – это очень вкусное домашнее лакомство, которое пользуется особой популярностью в странах Восточной Европы. Я люблю этот десе

Луковый соус

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

мускат_сладкий
соль
масло_сливочное
свежий_базилик
лук
сахар
гвоздика
горошек_душистого_перца

Описание

Луковый соус - роскошная добавка к мясу, сыру, рыбе. Он имеет неповторимый сладко-пряный вкус, который привнесёт изюминку любимым блюдам. Попробовав его один раз, вы больше никогда не сможете без него жить.

Шаги приготовления

1. Закупим необходимые для лукового соуса продукты. Лук почистим, базилик сполоснём и дадим обсохнуть.
2. Луковицы нарежем тонкими полукольцами.
3. В разогретую со сливочным маслом сковороду отправим нарезанный лук и будем готовить на мелком огне до полупрозрачного состояния. Пережаривать лук нельзя, иначе он не подойдёт для соуса.
4. Когда лук дойдёт до полупрозрачности, всыплем сахар, перемешаем, сковороду накроем крышкой и будем томить содержимое до полного растворения сахара. Затем вольём вино, добавим специи и оставим на медленном огне до тех пор, пока полностью не выпарится вино. По времени это около 1,5 часа.
5. За 2-3 минуты до конца готовки, в соус выложим мелко нарубленный базилик. Готовый соус должен стать похожим на карамель.
6. Луковый соус можно хранить в холодильнике, переложив его в стерилизованную баночку и плотно закрыв крышкой. Хранится он не более 3-х недель.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Острый соус из черной смородины

Острый соус из черной смородины

Соусы не заменимы на пикниках. Чем больше у вас будет соусов, тем легче будет адаптировать их под вкусы гостей. Интересны пряные ягодные соусы к овоща

Перейти
Главное изображение рецепта - Укропный соус

Укропный соус

Идеально подходит для широкого спектра блюд!Быстро и легко готовится. Сейчас самое подходящее время для его приготовления, когда укроп еще зеленый. Во

Перейти
Главное изображение рецепта - Соус "Бомба"

Соус "Бомба"

Соус с великолепным после вкусием ! Идеально подходит к любому блюду. Вкусен как на гриле, так и с мясом, рыбой и овощами. Незабываемое, незабываемое

Перейти
Главное изображение рецепта - Домашний кетчуп из томатной пасты

Домашний кетчуп из томатной пасты

Быстрый и простой рецепт кетчупа для тех, кто любит домашние соусы. Кетчуп будет храниться до месяца в холодильнике без необходимости консервирования.

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия