Категории:


Рецепты для ужина:


Пицца с грушей и горгонзолой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


масло_оливковое
груша_свежая
тесто_дрожжевое_(готовое_тесто_для_пиццы)
мед
моцарелла
сыр_голубой_(горгонзола)
орехи_грецкие_(молотые)

Описание


Пицца с грушей и горгонзолой — это восхитительное сочетание, которое обязательно стоит попробовать! Возможно, на первый взгляд, контраст сладкой груши и солёной горгонзолы покажется неожиданным, но как только вы попробуете эту удивительную комбинацию, вы поймете, как она прекрасна. Груша придаёт пицце сладость, а сыр — ту самую пикантность, которая так ценится в этом блюде.Это отличный вариант, если вы ищете что-то новое и необычное для семейного ужина или встречи с друзьями. Рецепт рассчитан на две порции, а время приготовления занимает всего 30 минут.

Шаги приготовления


Подготовьте все ингредиенты для пиццы с грушей и горгонзолой. Обратите внимание на свежесть продуктов — это залог великолепного вкуса. Если у вас нет горгонзолы, можно использовать любой другой сыр с плесенью, например, Рокфор или Дор-Блю. Если вы используете замороженное тесто, заранее достаньте его из морозилки и дайте ему оттаять при комнатной температуре.
Нарезать моцареллу тонкими ломтиками. Вы можете использовать моцареллу в любом виде: как в больших, так и в маленьких шариках, а также в более плотной форме, известной как «моцарелла для пиццы».
Подготовьте груши для пиццы. Хорошо вымойте. Очистите груши от сердцевины и нарежьте их тонкими ломтиками.
Раскатайте тесто для пиццы в тонкий круг, равномерно распределив его по поверхности. Это обеспечит равномерное пропекание пиццы. Смажьте тесто оливковым маслом.
Равномерно распределить нарезанную моцареллу по тесту.
На слой с моцареллой выложить нарезанные груши.
Раздробить горгонзолу руками и посыпать ею пиццу сверху. Этот сыр придаст пицце пикантность, которая будет отлично гармонировать со сладостью груши.
Посыпать пиццу с грушей и горгонзолой измельченными грецкими орехами, поставить в духовку при 220 градусах на 10 минут до появления золотистой корочки. Важно, чтобы пицца пропеклась, но не пересохла.
Ваша пицца с грушей и горгонзолой готова! Перед подачей полейте её мёдом, чтобы добавить сладости. Этот сладкий ингредиент прекрасно сочетается с грушей и горгонзолой, создавая гармоничный баланс сладости и солёности. Эта пицца станет прекрасным вариантом как для семейного ужина, так и для особого случая. Её необычный вкус никого не оставит равнодушным! А если вы дополните её бокалом белого вина, то получите настоящий шедевр.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Пицца из цветной капусты

Пицца из цветной капусты

Пицца на основе цветной капусты — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Она не только выглядит как настоящая пицца с тонким коржом, обилием начи

Главное изображение рецепта - Быстрая закрытая пицца

Быстрая закрытая пицца

Предлагаю вам быстрый и очень вкусный рецепт пиццы, который готовится из готового слоеного теста. Вы можете добавить в пиццу любые ингредиенты, которы

Главное изображение рецепта - Штрудель с капустой из лаваша

Штрудель с капустой из лаваша

Мало кто знает, что штрудель — это не только десерт с яблоками или вишней. Его можно приготовить и с несладкой начинкой. А для тех, кто ценит своё вре

Главное изображение рецепта - Штрудель из лаваша с творогом, яблоком и изюмом

Штрудель из лаваша с творогом, яблоком и изюмом

Классическое приготовление штруделя может занять много времени, но если вам очень хочется насладиться этим десертом, то я всегда обращаюсь к «ленивому

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия