Шницель капустный с сыром
Категория
Тип меню
Автор
Любовь
Ингредиенты
Теги
твёрдый_сыр
вода
яйцо
любая_пряная_зелень
итальянская_смесь_трав
лист_капусты_белокочанной
чёрный_перец,_соль
масло_растительное
мука
сухари_панировочные
Описание
Вкусные шницели из капусты с сыром - диетическое блюдо для тех, кто заботится о своём здоровье.
Шаги приготовления
1
1. Капустные листья отделим от кочана. Нальём воду в кастрюлю и доведём до кипения. В кипящую жидкость добавим соль и перец. Опускаем по одному листья. До готовности не варим. Нам их нужно слегка припустить.
2
2. Листья вынимаем шумовкой и даём им остыть. Далее в каждый лист кладём по кусочку сыра и по щепотке зелени.
3
3. Свернём листья конвертиками, чтобы сыр и зелень запечатались внутри.
4
4. Яйца выльем в миску, туда же добавим специи, соль и немного воды. Взобьём венчиком. Панировочные сухари смешаем с травами. Сначала окунаем конвертики в яйца с мукой, затем обваливаем в панировке с травами.
5
5. Обжариваем шницели с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде.
6
6. Подаём со сметаной.
Похожие рецепты
Морковные котлеты
Такие морковные котлетки придутся по вкусу и детям, и взрослым. Они отлично подойдут тем, кто соблюдает правильное питание.
Стейк из цветной капусты в духовку
Стейк из цветной капусты в духовке станет прекрасным дополнением к любому ужину.
Долма классическая
Долма - кавказское и азиатское блюдо очень популярно среди хозяек. Вкус долмы - ни с чем не сравнить. И приготовить совсем не сложно.
Лазанья с фаршем
Лазанья - очень сытное блюдо с оригинальным вкусом родом из Италии. Оно великолепно подойдёт для праздничного стола в качестве основного угощения. Гот