Тушеные кабачки с курицей
Категория
Тип меню
Автор
Саровчанка
Ингредиенты
Теги
филе_курицы
масло_растительное
зелень
чеснок
кабачок_молодой
томат
соль_и_перец
Описание
Тушеные кабачки с курицей - лёгкое летнее блюдо, сытное, питательное и очень полезное. А какое вкусное! Для тех, кто следит за фигурой - самое то!
Шаги приготовления
1
Курицу сполоснём и промокнём бумажным полотенцем. Натрём солью и перцем. Оставим на 15 минут.
2
Сковороду разогреем с растительным маслом и обжарим филе до румяной корочки со всех сторон. Прикроем фольгой и оставим на 15 минут.
3
Овощи помоем, кабачки нарежем пополам вдоль. Затем измельчим тонкими длинными полосками. Томаты порежем дольками. Чеснок выдавим через пресс.
4
Курицу нарежем ломтиками. В сотейник с маслом выложим кабачки и обжарим их на сильном огне до золотистого цвета. Добавим томаты и чеснок. Посолим и поперчим, тушим под закрытой крышкой на слабом огне 10 минут.
5
Добавим нарезанное филе, посыплем рубленной зеленью, готовим ещё 5 минут.
6
Готовое блюдо разложим по порционным тарелкам и подадим на стол.
Похожие рецепты
Фарш в томатном соусе на сковороде
Я готовлю по простому рецепту мясной фарш в томатном соусе на сковороде на обед и ужин. Получается не только вкусно и сытно, но и быстро. Вы можете по
"Рататуй" в томатном соусе
"Рататуй" с соусом - великолепное летнее блюдо, лёгкое и ароматное, где отлично сочетаются все ингредиенты. Самый что ни на есть идеальный ужин летним
Картофельная запеканка с курицей и помидорами
Сытный и невероятно вкусный ужин для всей семьи.
Творожная запеканка без муки
Вкусная и полезная запеканка из творога без муки - прекрасное блюдо на ужин для всей семьи.