Салат со свёклой морковью и яйцом
Категория
Тип меню
Автор
Иоанна
Ингредиенты
Теги
морковь
изюм_и_грецкий_орех
свёкла
яйцо
майонез
сыр
чеснок
Описание
Лёгкий, яркий, вкусный салат из простых ингредиентов быстрого приготовления. Грецкий орех придаёт блюду нотку терпкости, а изюм - немного сладости, что делает вкус салата довольно оригинальным.
Шаги приготовления
1
Сырую морковку почистим и измельчим мелкой тёркой. Изюм размочим в кипятке, соединим с морковью. В другую миску натрём на мелкой тёрке сыр, туда же добавим пропущенный через пресс чеснок. В обе миски добавим по 1 ст. ложке майонеза и перемешаем.
2
Яйца и свёклу отварим до готовности. Дадим остыть и почистим. В разные миски натрём яйца и свёклу на крупной тёрке. И в яйца, и в свёклу положим по 1 ст. ложке майонеза. Размешаем.
3
На плоское блюдо установим кулинарное кольцо. Первым слоем выложим половину морковки с изюмом.
4
На моркови распределим половину сыра с чесноком. Разровняем ложкой.
5
На сыр равномерным слоем нанесём половину свёклы.
6
На свёклу разложим все яйца.
7
Затем все слои опять повторим в той же последовательности. Свёкла должна быть наверху салата. Грецкие орехи измельчим в крошку и посыплем ими салат. С готового блюда снимем кулинарное кольцо. Салат подадим на стол.
Похожие рецепты
Салат из томатов со шпинатом
Салат из томатов со шпинатом - прекрасный лёгкий ужин для тех, кто следит за своей фигурой.
Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови
Кудрявая капуста-часто игнорируемый ингредиент в наших широтах. Тем не менее, она все чаще встречается в магазинах. Вот несколько отличных салатов с я