Скажи ДА вкусной еде

Лучшие рецепты специально для тебя

Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Праздничные блюда:

Фаршированная куриная грудка

Категория

Тип меню

Автор

северяночка

Ингредиенты

Описание

Куриная грудка – это не только полезный, но и вкусный продукт. Чтобы сделать её ещё более интересной, можно приготовить её с сочной и ароматной начинкой.Этот рецепт рассчитан на две порции, а время приготовления составит примерно 35 минут.

Шаги приготовления

Очистите куриную грудку, нарежьте филе с одной стороны и сделайте кармашки.

Красный перец, лук нарежьте соломкой, грибы — пластиком. Спаржу разморозьте и дайте ей обсохнуть. Помидоры нарежьте крупными кубиками.

Обжарьте овощи в хорошо разогретой кастрюле на растительном масле, посолите и поперчите по вкусу.

В углубление на грудке положите по две столовые ложки сыра, а затем добавьте овощную начинку. Чтобы начинка не выпала, скрепите края грудки зубочисткой.

На разогретую сковороду выложите смесь сливочного и растительного масла, измельченные зубчики чеснока и веточки розмарина. Обжарьте грудки с обеих сторон до золотистой корочки.

Убавьте огонь, влейте сливки и тушите под закрытой крышкой до готовности (〜10-17 минут).

За 5 минут до окончания приготовления добавьте спаржу (ее достаточно прогреть с соусом) и помидоры.

Не забудьте аккуратно вынуть зубочистки из готовой грудки. После этого выложите её на спаржу.

Похожие рецепты

Куриные крылья с пармезаном и битыми огурцами

Куриные крылышки — это небольшой, но всеми любимый кусочек курицы. Несмотря на свои размеры, в крылышках довольно много мяса, а плотная кожура делает

Перейти

Вареники с вишней и абрикосами

Вареники с вишней и абрикосами - прекрасное летнее блюдо со свежими фруктами и ягодами. С начинкой можно поэкспериментировать: вишню и абрикос заменит

Перейти