Категории:


Праздничные блюда:


Салат с говядиной и свеклой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


масло_оливковое
небольшая_молодая_свёкла
рукола
свежий_огурец
соль_и_перец
лук
мякоть_говядины

Описание


Салат с говядиной и свеклой - полезное, сытное и очень вкусное блюдо, отличный вариант для ужина или обеда. Говядина, приготовленная на пару, содержит большое количество полезного белка, и совсем мало жира. Свёкла - один из самых полезных овощей, который является источником йода, цинка и железа, что редко встретишь в других продуктах растительного происхождения.

Шаги приготовления


Мясо немного натрём перцем и солью. Поместим в пароварку и сварим до готовности. Накроем фольгой и дадим остыть.
Обернём в фольгу свёклу и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Свёкле дадим остыть, почистим на нарежем ломтиками.
Почистим, нарежем кольцами и обжарим на сковороде с растительным маслом на сильном огне лук в течение 3-х минут.
В салатнике соединим обжаренный лук, руколу, нарезанные кружочками огурцы и свёклу. Посолим и поперчим. Сверху распределим ломтики говядины. Польём оставшимся маслом. Готовый салат подадим на стол.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Летний салат с пастой и помидорами

Летний салат с пастой и помидорами

Летний салат с пастой и помидорами - великолепное лёгкое блюдо на обед или ужин для жарких летних дней, когда совсем не хочется горячих кушаний. Салат

Главное изображение рецепта - Салат из соленого арбуза с огурцом и мятой

Салат из соленого арбуза с огурцом и мятой

Солёный арбуз, мята и огурец - удивительно гармоничное сочетание. Арбузы редко, кто солит, а зря. С солёным арбузом можно приготовить множество различ

Главное изображение рецепта - Салат с персиками, курицей и сыром фета

Салат с персиками, курицей и сыром фета

Салат с персиками, курицей и сыром фета - прекрасное летнее блюдо с большим количеством овощей, фруктов и ягод в составе. Рукола и шпинат зарядят вита

Главное изображение рецепта - Марокканский салат из перца с апельсинами

Марокканский салат из перца с апельсинами

Марокканский салат из перца с апельсинами - сочетание восточных вкусов. Яркий, колоритный, ароматный, необычайно вкусный - он непременно придётся по в

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия