Омлет с овощами
Категория
Тип меню
Автор
Евгения
Ингредиенты
Теги
укроп
соль,_перец
лук-репка
черри
сладкий_перец
яйцо
брокколи
йогурт_натуральный
чеснок
Описание
Сытный и быстрый завтрак для всей семьи.
Шаги приготовления
1
1. Подготовим ингредиенты. Брокколи и зелень, помоем, лук почистим и нарежем полукольцами. Брокколи разделим на соцветия. Измельчим чеснок. Всё это загружаем в разогретую с добавлением масла сковороду и готовим, помешивая минут 5.
2
2. Нарежем полосками перец, отправляем в сковородку. Туда же томаты черри, разрезанные пополам. Готовим под крышкой ещё 5 минут. Не забываем помешивать.
3
3. Яйца разбиваем в тарелку, добавляем йогурт, соль и специи. Взбиваем венчиком. Заливаем смесью овощи. Готовим ещё минут 5.
4
4. Разрезаем на порции и подаём на стол.
Похожие рецепты
Блины без дрожжей
Блины - это одно из самых вкусных блюд русской кухни, которое любят практически все. Они могут иметь как сладкий, так и соленый вкус, а готовятся из р
Красим яйца
Простой и очень интересный рецепт, как покрасить яйца к Пасхе, а главное что краситель у нас натуральный.
Яичные котлеты с грибами
Рецепт в вашу копилку блюдо из яиц. Интересные котлеты из отварных яиц, обжаренных грибов и свежей зелени, с добавлением сметаны, муки и манки, — это