Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Праздничные блюда:

Сыр Камамбер, запеченный в духовке с чесноком и хлебом
Простой рецепт с чесноком и хлебом — ароматное, вкусное и сытное горячее блюдо для романтических посиделок с бокалом белого вина. Самое главное при пр
Жареные лисички с луком
Лисички можно отварить, пожарить, потушить, замариновать, посолить, посушить, заморозить. Их можно использовать для приготовления супов, закусок, нач
Фаршированные яйца
Белые половинки яиц, наполненные яркой свекольной начинкой, украсят своим эффектным внешним видом любой стол. Готовятся фаршированные яйца со свеклой
Горячие бутерброды.
Горячие бутерброды - это вкусное и сытное блюдо. В нашей семье это палочка-выручалочка при скором перекусе. Если готовить бутерброды по этому рецепту,
Бутерброды с яйцом, чесноком и зеленью
Режим батон на 10 ломтиков, разогревать сковороду на растительном масле и обжариваем его до хрустящей корочки с 2х сторон. Яйца отвариваем, счищаем ко
Домашняя шаурма
Домашняя,сочная,вкусная шаурма!В моём рецепте всё доступно, просто, легко. И я думаю, что он понравится многим, как взрослым,так и детям. Плюс ко всем
Слойка с ветчиной и сыром
Не дорогие и очень вкусные слойки
Мини-шашлык на шпажках
Рецепт мини-шашлычка, который подойдёт в качестве быстрой закуски или полноценного блюда на праздничный стол.
Рулетик на скорую руку
Всегда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, при этом без заморочек, бюджетно и при минимальных затратах времени. Предлагаю свой вариант рулетик
Чесночная закусочка
Отличная закуска к любому столу и в любое время года!!!!!
Селёдка под шубой в рулете.
Быстро и очень вкусно
Шампиньоны запечённые
Очень вкусные, аппетитные шампиньоны и готовятся довольно быстро и легко!!!
Горячие завитушки из слоёного теста
Вкусная и сытная закуска, которая готовится за полчаса! Справится даже новичок. Ингредиенты очень простые и доступные. Подавать завитушки можно, как х
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны своими руками как оказалось приготовить совсем не сложно, хотя мне так раньше не казалось раньше))))
Мандаринки
Закуска на новогодний стол

Закусочные помидоры

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

масло_растительное
перец_черный
соль
зелень
чеснок
уксус_9%
сахар
помидор
перец_болгарский

Описание

Стартовые помидоры, приготовленные по этому рецепту, пользуются большим успехом! Сочные, ароматные и пикантные, эти помидоры идеально подходят для обеда или ужина и являются отличным салатом или закуской. Их можно взять с собой на пикники, есть с шашлыками или рыбными блюдами, а также со свежеиспеченным лавашом! Эти томатные закуски очень универсальны и просты в приготовлении!

Шаги приготовления

1
Для этого блюда лучше всего подойдут помидоры сливовидных сортов. Они плотные, содержат меньше сока и хорошо сохраняют форму при нарезке. Помидоры нужно тщательно вымыть, обсушить и нарезать кружками толщиной не менее 5 мм.
2
Вымойте и просушите красный сладкий перец. Удалите семена и нарежьте
3
Очистите чеснок и добавьте зубчики в чашу блендера к нарезанному перцу.
4
Измельчите перец и чеснок до состояния однородной кашицы. Если перец не слишком сочный, добавьте в блендер несколько кусочков нарезанного помидора — это делает массу более однородной. Переложите готовую массу в глубокую миску.
5
Зелень нужно мелко нарезать ножом. Для этого блюда отлично подойдут петрушка, укроп и кинза. Вы можете использовать только один вид зелени или сделать смесь из нескольких.
6
Добавьте в измельчённый перец и чеснок сахар, соль, растительное масло, уксус и нарезанную зелень. Приправьте по вкусу молотым чёрным перцем. Тщательно перемешайте массу и попробуйте. Если вы любите более острые закуски, можно добавить немного красного перца и увеличить количество кислоты, чтобы заправка стала более пикантной.
7
На дно глубокой миски выложить немного заправки, затем добавить слой помидоров. Повторять слои, пока не закончатся все ингредиенты, не забывая прослойку из заправки.
8
Накройте помидоры тарелкой и положите сверху груз, например, банку с водой. Отправьте помидоры в холодильник. Чем дольше они там пробудут, тем лучше пропитаются ароматами. Ночи будет достаточно, чтобы помидоры стали сочными, пикантными и очень ароматными. Однако если вам не терпится их попробовать, дайте им настояться хотя бы пару часов.
9
Я всегда готовлю этот салат или закуску с вечера, чтобы на следующий день к обеду блюдо было полностью готово.

Похожие рецепты

Помидоры с сыром, чесноком и майонезом

Помидоры с сыром, чесноком и майонезом

Помидоры с сыром, чесноком и майонезом — прекрасная закуска для эффектной трапезы. Его можно подавать как легкий ужин, как салат, заменяющий основное

Перейти
3 варианта брускетты

3 варианта брускетты

Брускетта — одна из моих любимых закусок. Она идеально подходит для случаев, когда гости приходят внезапно, и нужно быстро приготовить что-то вкусное.

Перейти
Вяленые помидоры с прованскими травами и чесноком

Вяленые помидоры с прованскими травами и чесноком

Вяленые с прованскими травами и чесноком томаты - отличная составляющая для приготовления разнообразных блюд. И не только. Из них можно приготовить пр

Перейти
Запеченные куриные крылышки в соусе барбекю

Запеченные куриные крылышки в соусе барбекю

Сочные, ароматные и невероятно вкусные крылышки, запечённые в духовке.

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия