Категория
Тип меню
Автор
Dina_Vinchester
Ингредиенты
Теги
юдзу_ликёр
яйцо_перепелиное
граппа
соджу
сироп_сахарный
тимьян
алкогольные_напитки
лайм
вода
Описание
Яркий кисло-сладкий освежающий коктейль с цитрусовыми нотками плотной текстуры с плотной белой пеной.
Шаги приготовления
1
Лайм помоем и оботрём насухо. Подготовим шейкер, блендер, соковыжималку для цитрусовых, охлаждённый коктейльный бокал на высокой ножке.
2
В формочки для льда вольём воду и отправим на 10-12 часов в морозильник.
3
Из половины лайма выжмем сок.
4
В шейкер вольём сок, добавим яичные белки, юдзу и сахарный сироп.
5
Вольём граппу и соджу. Тщательно взболтаем.
6
В шейкер положим лёд, взболтаем ещё раз. Коктейль перельём через стрейнер в бокал для подачи.
7
Готовый коктейль украсим цветком хризантемы и измельчённым тимьяном. Подадим на стол.
Похожие рецепты
Лимончелло-тоник
Прекрасный летний напиток, который освежит в жаркий летний вечер. Коктейль подаётся после еды.
Коктейль "Фальшивая дыня"
Хоть в коктейле и нет дыни, вкус её - налицо. Он - в наличии, благодаря яблочному кальвадосу и яблочному пюре.
Яблочный сидр
Яблочный сидр - вкуснейший напиток, освежающий, с приятной кислинкой. Готовится путём натурального брожения.
Креплёное вино из клубники
Креплёное вино из клубники - очень сладкий и вкусный алкогольный напиток быстрого приготовления, ибо, если делать вино натурального брожения, уйдёт не