Категории:


Рецепты из рыбы:


Креплёное вино из клубники

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


клубника
сахар
алкогольные_напитки
водка
вода

Описание


Креплёное вино из клубники - очень сладкий и вкусный алкогольный напиток быстрого приготовления, ибо, если делать вино натурального брожения, уйдёт не менее 2-х месяцев. А этот напиток будет готов через неделю.

Шаги приготовления


Ягоды переберём и почистим. Аккуратно помоем и выложим на бумажные полотенца.
Ягоду поместим в глубокую ёмкость, разомнём толкушкой так. чтобы не осталось целых ягод. Можно протереть через сито, ибо семена дадут горечь.
В сотейник всыплем сахар, вольём воду. Нагреем до полного растворения кристаллов. Остудим сироп до 40 градусов.
Ягодную массу соединим с сиропом. Размешаем и накроем крышкой. Оставим бродить на неделю в тёплом месте при температуре 28 градусов.
Не забываем раз в два дня помешивать. Используем деревянную лопатку.
Перебродившую смесь процедим через несколько слоёв марли. В процеженный сок добавим водку и размешаем. разольём по чистым бутылкам. Закроем напиток крышками и оставим на два дня.
Вино готово к употреблению.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Кокито, холодный эггног

Кокито, холодный эггног

Кокито – традиционный латиноамериканский коктейль, который употребляют на Рождество. Готовят напиток с использованием яичных желтков, рома, специй, сг

Главное изображение рецепта - Фруктовый коктейль с шампанским

Фруктовый коктейль с шампанским

Лёгкий алкогольный микс, созданные как раз для летней поры. Необычное сочетание ягод, фруктов и шампанского органично впишется в любое праздничное зас

Главное изображение рецепта - Коктейль "Имбирный пряник"

Коктейль "Имбирный пряник"

Пряный освежающий коктейль на основе джина с добавлением имбирного эля и сиропа "Имбирный пряник", который можно купить в любом интернет-магазине.

Главное изображение рецепта - Вишневая сангрия

Вишневая сангрия

Слабоалкогольный лёгкий летний напиток с насыщенным цитрусово-фруктовым вкусом для вечеринки с друзьями и для праздничного застолья.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия