Куриный суп со «звездочками»
Категория
Тип меню
Автор
ласточка
Ингредиенты
Теги
картофель
морковь
лавр
перец_горошек
соль
зелень
лук
курица
перец_черный_молотый
макароны_(в_виде_звездочек)_
Описание
Сытный и вкусный суп.Его любят и взрослые, и дети.Вместо"звездочек" можно использовать макароны в форме ракушек или мелкую вермишель.
Шаги приготовления
1
Количество ингредиентов указано для 4-литровой кастрюли.
2
Нарежьте курицу на кусочки.
3
Поместите в кастрюлю.
Добавьте воду.
Добавьте соль, горошек и перец.
Варите до готовности.
Выньте курицу из кастрюли.
4
Мелко нарежьте очищенный лук.
5
Натрите морковь на средней терке.
6
Очистите картофель.
Нарежьте палочками или кубиками.
7
Добавьте картофель в кипящий бульон.
Варите в течение 10-15 минут.
8
Добавьте лук и морковь.
9
Добавьте макароны в форме звездочек.
Готовьте до готовности.
10
Добавьте лавровые листья за 5 минут до окончания приготовления.
11
Приправьте получившийся суп перцем.
Добавьте курицу (кости и мясо можно отделить).
Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Подавать!
Похожие рецепты
Суп с куриным филе, гречкой и грибами
Сытный, насыщенный, ароматный, согревающий суп.Я использовала отварные замороженные грибы. Свежие грибы варить дольше. Сначала отварите грибы, затем д
Суп картофельный с курицей
Лёгкое и сытное первое блюдо без всяких наполнителей типа вермишели и риса. Куриный бульон - очень полезен. Он укрепляет стенки сосудов, стимулирует в
Картофельный суп с грибами
Картофель и грибы - самое удачное сочетание. А если ещё и сварены на мясном бульоне, то это - верх кулинарного совершенства.
Гречневый суп с тушёнкой
Простой, быстрый и очень вкусный вариант первого блюда для всей семьи.