Сердечки куриные в сметане
Категория
Тип меню
Автор
Ester_Rus
Ингредиенты
Теги
морковь
сметана
сухой_базилик
укроп,_соль_и_перец
сердце_куриное
лук
Описание
Прекрасное бюджетное блюдо быстрого приготовления на обед или ужин из простых и доступных продуктов.
Шаги приготовления
1
Сполоснём и обсушим сердечки. Уберём жир и сосуды.
2
Лук и морковь промоем и очистим. Лук измельчим полукольцами, морковь - брусочками.
3
Овощи обжарим на разогретой с растительным маслом сковороде до мягкости. Посолим, поперчим, перемешаем.
4
Выложим сердечки. Тушим до полного испарения из сковороды жидкости.
5
Добавим сметану и сухой базилик. Перемешаем. 5-7 минут тушим на сильном огне, пока сметана не смешается с овощами.
6
Затем огонь убавим и будем готовить, помешивая, в течение 10 минут. Как только сметана даст жирок, огонь прибавим и будем обжаривать ещё 5 минут. Под конец готовки блюдо посыплем мелко нарубленным укропом.
7
Готовые сердечки в сметане подадим с любимым гарниром.
Похожие рецепты
Куриные котлеты с томатами и сыром в духовке
Котлеты получаются сочными и нежными, благодаря томатам, и очень вкусными за счёт ароматного сыра. Куриные котлеты, приготовленные таким образом, стан
Картофельные зразы со шпротами
А вы пробовали картофельные зразы со шпротами? "Ерунда", - скажете вы. Да нет, не ерунда. Очень даже вкусно и, самое главное, быстро и просто.
Мясо, тушёное с изюмом
Нежное сочное мясо с овощами и изюмом для семейного ужина. Можно подавать с любым гарниром или овощным салатом.
Гуляш из курицы в томате
Вкусный нежный гуляш из курицы отлично сочетается с любым гарниром. Прекрасный ужин для всей семьи.