Категории:


Рецепты для завтрака:


Повидло из тыквы с курагой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


тыква
сахар
курага
лимон

Описание


Сладкие блюда из тыквы не слишком известны. Однако она заслуживает внимания. Например, тыквенное повидло с абрикосами: трудно представить, что в его составе есть овощи. Если сладость тыквы и абрикосов выдающаяся, количество сахара можно уменьшить. Тыквенный джем с абрикосами получится средней густоты, но если вы хотите, чтобы он был более плотным, нужно увеличить время варки.

Шаги приготовления


Соберите необходимые ингредиенты.
Очистите тыкву от кожуры и нарежьте средними кусочками. Залейте тыкву водой так, чтобы она слегка покрывала кусочки. Поставьте на умеренный огонь и варите до готовности тыквы.
Тщательно вымойте курагу под проточной водой. Затем переложите её в глубокую ёмкость, залейте крутым кипятком и оставьте настаиваться, пока варится тыква.
Когда тыква сварится, слейте лишнюю жидкость.
Слейте воду с кураги и, не отжимая, переложите её в тыкву.
Измельчите всё с помощью погружного блендера до однородной консистенции.
Добавьте в получившееся пюре сахар и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Варите под крышкой в течение 25 минут с момента закипания.
Через некоторое время снимите повидло с огня.
Разлейте горячее повидло в чистые и сухие банки, дайте ему остыть и слегка подсохнуть сверху. Закройте банки чистыми и сухими крышками, чтобы избежать образования конденсата. Поместите повидло в место для хранения заготовок.
Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 550 миллилитров. Желаем вам удачных заготовок!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Джем из апельсинов и лимонов

Джем из апельсинов и лимонов

Приготовьте варенье из апельсинов и лимонов. Прелесть этого рецепта в том, что варенье готовится очень легко и быстро. Варенье получится густым, арома

Главное изображение рецепта - Моченая брусника

Моченая брусника

Для приготовления брусничной пропитки лучше всего подходят свежие ягоды, но и замороженные тоже очень вкусны! Количество сахара и воды можно варьирова

Главное изображение рецепта - Калина с сахаром без варки протёртая

Калина с сахаром без варки протёртая

Спелые ягоды калины, сваренные в сахаре, сохраняют все свои полезные свойства. Они содержат большое количество витаминов и просты в приготовлении. Мож

Главное изображение рецепта - Малина, перетертая с сахаром

Малина, перетертая с сахаром

Перетертая малина с сахаром — идеальная заготовка на зиму. Они не только сохраняют все полезные витамины и минералы, но и обладают привлекательным аро

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия