Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Хек под овощами.
Существует множество рецептов приготовления хека с овощами. Это блюдо всегда получается вкусным и красивым. Оно станет украшением праздничного стола и
Караси, жаренные на сковороде с морковью и луком
Мы предлагаем вам приготовить на сковороде аппетитных карасей, начиненных морковью и луком. Эти овощи станут своеобразным наполнителем для нашей рыбки
Лосось в ореховой панировке
Лосось, запеченный в ореховых сухарях, обжаренный и запеченный в духовке, подается со сметанным соусом. Лосось, запеченный в ореховых сухарях, — рецеп
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала — очень вкусная рыба, в которой практически нет костей. А если приготовить её необычным способом, то результат превзойдет все ожидания.Особенн
Фишстроганов из кефали
Фишстроганов — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое готовится из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Ег
Запеченный авокадо, фаршированный красной рыбой и яйцом
Это блюдо идеально подходит для завтрака и рассчитано на четыре порции. Приготовление займет всего лишь 30 минут. Этот лёгкий и быстрый рецепт не потр
Таймень в сливках
В этом рецепте рыба получается сочной и нежной, а пикантную остроту ей придаёт дерзкий перец. Вы когда-нибудь пробовали тайменя? Таймень в сливочном с
Чебуреки с кальмаром
Давайте приготовим вкусные ленивые чебуреки, которые будут готовы всего за полчаса! Вместо теста мы будем использовать тонкий лаваш, а вместо мясного
Семга, тушенная с овощами
Лосось — рыба королей. Мало кто с этим не согласится. Это любимая рыба каждого. Ее исполнение стоит куска суши. Сегодня я расскажу вам, как приготовит
Салат из капусты
Существуют сотни способов приготовления салата из капусты, но у меня есть несколько любимых. Простой рецепт капустного салата с капустой и другими лет
Форель тушеная с овощами
Вкусная и нежная тушеная форель с овощами и вином станет настоящим украшением любого стола. Это блюдо не только красиво выглядит, но и готовится очень
Форель запеченная в сметане
Форель — это невероятно нежная и жирная рыба, которая отлично сочетается со сметаной. Мы предлагаем вам рецепт приготовления форели в духовке, который
Форель в медово-соевом соусе
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. Очень легко готовится. Попробуйте! Форель и другую красную рыбу можно тушить в медов
Форель в слоеном тесте
Форель в слоёном тесте — это невероятно простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Кстати, вместо форели можно использовать и другие виды красной ры
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами
Отличный салат сам по себе или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусные, полезные и сытные салаты готовятся за считанные минуты. Восхитительно! Я о

Салат из свежей свеклы с грецкими орехами

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

орехи_грецкие
кориандр_(молотый)
масло_растительное
чеснок_(головка)
перец_черный_молтый
соль
уксус_9%
сахар
свекла
перец_красный_жгучий_молотый

Описание

Салаты из свежих овощей — это, пожалуй, самые полезные блюда. Ведь в этом случае овощи не подвергаются термической обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы.Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата со свежей свеклой. В этом рецепте свекла не варится, а маринуется в маринаде. Время приготовления этого салата составляет всего 25 минут.

Шаги приготовления

Этот салат очень полезен для зимы и весны, когда свежие овощи уже недоступны, а авитаминоз на пике. Используйте свеклу последнего урожая, добавьте специи и орехи. Я бы не стала ничего менять, но на всякий случай вот предложения по замене: красный и черный перец можно заменить смешанным, молотый кориандр — бобами кориандра, а подсолнечное масло — обычным. Я обычно готовлю салат с разными овощами: свеклой, морковью, стручковой фасолью.
Для начала тщательно вымойте свёклу, очистите её от кожуры и натрите на тёрке. Какую насадку выбрать — решать вам. Я обычно использую тёрку для корейской моркови, потому что салат по вкусу напоминает известное блюдо, но при этом не содержит вредного глутамата натрия.
Я измельчала грецкие орехи, используя деревянную ступку. Я не стремилась получить однородную массу, мне нравится, когда в салате остаются кусочки орехов. Если вам такой вариант не подходит, вы можете измельчить орехи даже в блендере.
Предлагаю вам измельчить в ступке чеснок, соль и перец (если у вас перец горошком, а не молотый). Не стоит ожидать, что чеснок получится мелко нарезанным, скорее он будет раздавлен. Однако это позволит ему отдать все свои эфирные масла.
В отдельной миске соедините дробленые орехи, измельченный чеснок, соль, перец, сушеный кориандр, сахар, растительное масло, уксус. Перемешайте. Вылейте соус на тертую сырую свеклу и хорошо перемешайте. Пропитайте салат ароматами и поставьте на него груз на 12 часов, например, банку с маринованными огурцами. Через это время он будет готов.
Существует множество вариантов подачи этого салата. Он отлично дополнит любое основное блюдо или гарнир, сделав ваш обед или ужин сочным и полезным. Также этот салат можно использовать при приготовлении домашних бургеров или хот-догов. Благодаря своей интересной текстуре, лёгкой остроте и пряности, сыр прекрасно дополнит ваш салат. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Салат из свеклы и граната

Салат из свеклы и граната

Ни одна домохозяйка не слышала о салате под названием «гранатовый браслет». Этот салат, несомненно, великолепен и очень вкусен, но здесь мы приготовим

Перейти
Главное изображение рецепта - Легкий салат на праздничный стол

Легкий салат на праздничный стол

В этой статье мы представляем рецепт легкого и сочного салата, идеально подходящего для праздничного стола! Они выглядят великолепно и обязательно заи

Перейти
Главное изображение рецепта - Мурсийский салат

Мурсийский салат

Как следует из названия, этот салат — традиционное блюдо испанского региона Мурсия. Он легко и быстро готовится и часто встречается на испанских стола

Перейти
Главное изображение рецепта - Вкусный салат из киноа с тунцом

Вкусный салат из киноа с тунцом

Мы рекомендуем приготовить этот вкусный и сытный салат из киноа с тунцом и фетой. Этот рецепт рассчитан на две порции и занимает всего 30 минут.

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия