Категории:


Праздничные блюда:


Паровые котлеты из куриной грудки

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


крахмал
филе_курицы
масло_растительное
чеснок
кабачок
соль_и_специи
лук

Описание


Прекрасный диетический обед или ужин для ребятишек или тех, кто придерживается здорового образа жизни. Чтобы котлетки не были слишком сухими, добавим в фарш кабачок.

Шаги приготовления


Курицу сполоснём и промокнём салфеткой. Провернём через мясорубку.
Лук, кабачок, чеснок помоем и почистим. Лук нарубим самыми мелкими кубиками, кабачок измельчим мелкой тёркой, чеснок выдавим через пресс.
Лук обжарим 5 минут, помешивая, на растительном масле. Добавим чеснок и обжарим ещё пару минут.
Луково-чесночную пережарку откинем на сито, чтобы стекло масло. Куриный фарш соединим в миске с кабачком, крахмалом и луком.
Посолим, поперчим и очень тщательно перемешаем руками. Как следует помнём.
Из фарша сформируем круглые котлетки. Форму для пароварки смажем масло и выложим заготовки. Готовим 15-20 минут.
Готовые котлеты подадим с любыми овощами или с гарниром.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Жареная красная рыба

Жареная красная рыба

Приготовленная таким образом рыба получается не сухой, а нежной и очень вкусной.Ее также вкусно подавать с луком и морковью или в виде картофельного п

Главное изображение рецепта - Вареники со шпинатом

Вареники со шпинатом

Кому-то вареники со шпинатом покажутся странным сочетанием, но те, кто попробовал уже их однажды, резко изменили свои мнения по поводу нежного и очень

Главное изображение рецепта - Драники из батата с грибным соусом

Драники из батата с грибным соусом

Батат - это родственник картофеля, но намного ярче и по внешнему виду, и по вкусу. И блюда их него получаются намного вкуснее. Взять хотя бы драники.

Главное изображение рецепта - Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка

Хотите готовить полезные блюда для своих детей? Приготовьте вкусную кабачковую запеканку. Сделайте ее из молодых, свежих овощей, а сверху полейте смес

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия