Салат с курицей, шампиньонами и корейской морковью
Категория
Тип меню
Автор
Сандра_111
Ингредиенты
Теги
майонез
масло_растительное
корейская_морковь
соль
свежий_огурец
филе_курицы_отварное
шампиньоны_консервированные
лук
укроп
шампиньоны
Описание
Насыщенный сытный салат не только вкусный. Он смотрится как праздничный торт. Обязательно приготовьте: не пожалеете.
Шаги приготовления
1
1. Подготовим продукты. Заранее отварим до готовности куриную грудку. Нарежем тонкими пластинами. Укроп помоем, просушим и мелко нарубим. Сполоснём огурец, измельчим тонкими брусочками. Лук почистим и нарежем кубиками. Шампиньоны откинем на дуршлаг, чтобы ушла жидкость, и нарежем пластинами.
2
2. Лук обжарим на сковороде с растительным маслом до прозрачного состояния. Добавим к луку шампиньоны, перемешаем и будем готовить, помешивая, ещё 5-7 минут. Дадим остыть.
3
3. На плоское блюдо установим кулинарное кольцо. Самое дно смажем майонезом, затем выложим слой курицы и опять майонез. Дальше по порядку: огурцы, грибы с луком и морковь. Каждый слой смазываем майонезом. Самый верх обильно посыплем укропом. Уберём в холодильник на 40 минут. Затем снимем кулинарное кольцо, а салат подадим на стол.
Похожие рецепты
Салат "Фуршет"
Необычная подача салата и дала ему название: очень удобно для присутствующих на празднике. И довольно эффектно.
Салат из свежего шпината
Салат со шпинатом - полезное и вкусное блюдо для тех, кто соблюдает правильное питание. Да и остальным такой салатик обязательно придётся по вкусу.
Салат "Ёлочка"
Нарядный новогодний салат "Ёлочка" порадует вас необычным вкусом и красивым оформлением.
