Салат "Фуршет"
Категория
Тип меню
Автор
Юля_С
Ингредиенты
Теги
соус_соевый
филе_курицы
огурец_длинный
масло_растительное
майонез
зелень_свежая
соль_и_перец
лук
листья_салата
редис
Описание
Необычная подача салата и дала ему название: очень удобно для присутствующих на празднике. И довольно эффектно.
Шаги приготовления
1
1. Огурцы и зелень помоем и просушим. Мясо сполоснём под проточной водой и промокнём бумажными полотенцами. Очистим лук.
2
2. Курицу нарежем мелкими кубиками и отправим в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарим 5-7 минут до золотистого состояния.
3
3. Мелко нарубим лук.
4
4. Соединим мясо и лук, перемешаем и ещё будем обжаривать минут 5.
5
5. В содержимое сковороды добавим перец и соль. Перемешаем.
6
6. Мясо с луком переложим в миску и дадим остыть. Туда же отправим рубленную зелень, соевый соус и майонез. Перемешаем.
7
7. Огурцы нарежем бочонками высотой 2 см. Ложкой уберём мякоть, но не до конца. Внизу немного оставим.
8
8. Наполним огурцы начинкой.
9
9. Тарелку застелем листьями салата, выложим на них наши огуречные бочонки и украсим кружочками редиса.
Похожие рецепты
Салат из свежего шпината
Салат со шпинатом - полезное и вкусное блюдо для тех, кто соблюдает правильное питание. Да и остальным такой салатик обязательно придётся по вкусу.
Салат "Ёлочка"
Нарядный новогодний салат "Ёлочка" порадует вас необычным вкусом и красивым оформлением.
Салат фруктовый с хурмой
Изумительный на вкус и оригинальный на вид фруктовый салат с хурмой даже в самый хмурый день привнесёт света в ваш дом. Такой салатик по достоинству о