Категории:


Рецепты из рыбы:


Закуска из кабачков с брынзой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


майонез
масло_растительное
чеснок
томат
кабачок_молодой
брынза
петрушка

Описание


Закуска из кабачков с брынзой - аппетитное блюдо, в которой гармонично сочетаются травянистый вкус кабачка с солёной брынзой, кисловатым томатом и пикантным чесноком. Получается очень вкусно. Пробуйте!

Шаги приготовления


Кабачки и томат помоем и оботрём насухо. Сполоснём зелень. Стряхнём воду. Оборвём от стебельков листья. С кабачка снимем кожицу при помощи овощечистки. Чеснок почистим.
Кабачки нарежем вдоль тонкими слайсами толщиной 1-2 мм. Томаты измельчим тонкими дольками. Брынзу нарежем небольшими кубиками.
Разогреем с растительным маслом сковороду и обжарим до золотистой корочки с обеих сторон слайсы из кабачков по 1-2 минуты с каждой стороны.
Кабачки промокнём бумажными полотенцами от лишнего масла и разложим на рабочую поверхность. Распределим на них томаты, на томаты - кусочки брынзы и измельчённый чеснок. Свернём в тугие рулеты. Если потребуется, скрепим зубочистками.
Готовые рулеты выложим на сервировочное блюдо и посыплем рубленной петрушкой.
Закуску подадим на стол с соусом.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Нежная скумбрия быстрого посола

Нежная скумбрия быстрого посола

Нежная скумбрия быстрого посола выручает, когда очень хочется рыбки, а долго возиться нет желания. Немного манипуляций, и через каких-то полчаса на ст

Главное изображение рецепта - Красная рыба в слоёном тесте

Красная рыба в слоёном тесте

Лосось в тесте - сытное и питательное блюдо для ужина в кругу семьи. Блюдо получается довольно калорийным, поэтому, для этого блюдо можно выбрать иной

Главное изображение рецепта - Горячий сэндвич с жареной колбасой и сыром

Горячий сэндвич с жареной колбасой и сыром

Роскошный горячий сэндвич, в котором присутствует всё, что нужно для идеального сэндвича. Великолепный перекус на все случаи жизни.

Главное изображение рецепта - Рийет из форели с оливками

Рийет из форели с оливками

Рийет - это французское блюдо, вид паштета. Используется в качестве начинки для блинов. Невероятно вкусно. Обязательно попробуйте приготовить.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия