Категории:


Рецепты из рыбы:


Теплый салат с лососем и рукколой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


зеленый_лук
оливковое_масло
соль
руккола
помидоры_/на_ветке/
лосось

Описание


Отличный вариант порадовать себя и своих близких простой и вкусной едой. Приготовить его можно всего за 25 минут. Обжаренная на сковороде рыба пропитывается ароматным маслом и кисло-сладким томатным соком, что делает ее еще более нежной. Если вы используете в салате крупные помидоры, берите средне спелые, чтобы они не потеряли форму после нарезки и обжарки, и салат выглядел максимально красиво и аппетитно.

Шаги приготовления


Приготовьте все необходимое для теплого салата из лосося и рукколы.
Вымойте рукколу, на салфетке высушите и положите в салатницу. Крупные листья оборвите вручную.
Разогрейте оливковое масло в сковороде и готовьте рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны, затем переверните.
Разрежьте помидоры пополам и положите в сковороду с резом вниз. Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
Переложите помидоры на тарелку. Разомните рыбу лопаткой и вместе с помидорами переложите в салатницу.
Салат можно с брызнуть небольшим количеством оливкового масла, посыпать специями и измельченным весенним луком. Теплый салат с лососем и рукколой готов к подаче. Подавайте!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Салат из кабачков, помидоров и вешенок

Салат из кабачков, помидоров и вешенок

Жареные кабачки-идеальный ингредиент для сочного, сытного салата. Для придания салату более насыщенного вкуса в него можно добавить грибы. В качестве

Главное изображение рецепта - Салат "Признание в любви"

Салат "Признание в любви"

Шикарный салат "Признание в любви" станет основным блюдом на вашем столе в день 8 марта, на праздник Святого Валентина или просто при романтическом уж

Главное изображение рецепта - Салат "Праздничный"

Салат "Праздничный"

Праздничный салат из простых продуктов.

Главное изображение рецепта - Салат из кабачков и помидоров

Салат из кабачков и помидоров

Этот очень простой салат из кабачков и помидоров понравится всем, кто любит кабачки и овощные салаты. Я часто готовлю этот салат летом.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия