Скажи ДА вкусной еде

Лучшие рецепты специально для тебя

Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Поиск рецепта

Рецепты для завтрака:

Теплый салат с лососем и рукколой

Категория

Тип меню

Автор

калинка 56

Ингредиенты

Описание

Отличный вариант порадовать себя и своих близких простой и вкусной едой. Приготовить его можно всего за 25 минут. Обжаренная на сковороде рыба пропитывается ароматным маслом и кисло-сладким томатным соком, что делает ее еще более нежной. Если вы используете в салате крупные помидоры, берите средне спелые, чтобы они не потеряли форму после нарезки и обжарки, и салат выглядел максимально красиво и аппетитно.

Шаги приготовления

Приготовьте все необходимое для теплого салата из лосося и рукколы.

Вымойте рукколу, на салфетке высушите и положите в салатницу. Крупные листья оборвите вручную.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и готовьте рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны, затем переверните.

Разрежьте помидоры пополам и положите в сковороду с резом вниз. Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.

Переложите помидоры на тарелку. Разомните рыбу лопаткой и вместе с помидорами переложите в салатницу.

Салат можно с брызнуть небольшим количеством оливкового масла, посыпать специями и измельченным весенним луком. Теплый салат с лососем и рукколой готов к подаче. Подавайте!

Похожие рецепты

Салат из кабачков, помидоров и вешенок

Жареные кабачки-идеальный ингредиент для сочного, сытного салата. Для придания салату более насыщенного вкуса в него можно добавить грибы. В качестве

Перейти

Салат "Признание в любви"

Шикарный салат "Признание в любви" станет основным блюдом на вашем столе в день 8 марта, на праздник Святого Валентина или просто при романтическом уж

Перейти