Ленивые картофельные зразы
Категория
Тип меню
Автор
Диана_117
Ингредиенты
Теги
картофель
яйцо
домашний_фарш
мука
сыр
соль_и_перец
лук
Описание
Вкусное и быстрое блюдо на обед или ужин.
Шаги приготовления
1
1. Картошку помоем и почистим. Натрём на крупной тёрке.
2
2. В миске соединим тёртый картофель, сырые яйца, муку, соль и перец. Перемешаем.
3
3. На крупной тёрке измельчим сыр. Смешаем с основной массой.
4
4. Фарш выложим в миску и соединим его с мелко нарубленным луком, солью и специями. Тщательно перемешаем.
5
5. На разогретую с растительным маслом сковороду выложим столовой ложкой несколько порций картофельного теста, на них распределим фарш, который прикроем такими же лепёшками из картофеля, яиц и сыра.
6
6. Обжарим с обеих сторон до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.
7
7. Готовые зразы подадим на стол.
Похожие рецепты
Маффины с ветчиной и сыром
Простая и оригинальная закуска из самых простых продуктов, которые не нужно жарить или варить.
Куриные сердечки в кляре
Кто не принимает всерьёз куриные сердечки, приготовив их по этому рецепту, влюбится в них навсегда.
Корейская свёкла
Свёкла по-корейски - пикантная закуска, которая придётся и к праздничному столу.
Бутербродная смесь из икры минтая
Вкусная бутербродная паста из простых ингредиентов к завтраку.