Категории:


Рецепты десертов:


Овощной салат со сметаной

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


масло_оливковое
капуста_белокочанная
уксус_(столовый_9%)
яблоко_(лучше_кисло-сладкое)
горчица
морковь
сметана
укроп_свежий_(небольшой)
петрушка_свежая_(небольшой)
соль
изюм
перец_свежемолотый
прованские_травы

Описание


Сочные, яркие витаминные салаты прекрасно гармонируют со сметанной заправкой! Кишмиш придает салатам незаменимый вкус! Очень вкусно и удобно! Сначала нарежьте овощи и яблоко. Размягчите кишмиш, залив его кипятком, и приготовьте сметанную заправку. Смешайте все ингредиенты с заправкой и оставьте на некоторое время, чтобы она пропитала салат. Этот рецепт рассчитан на три персоны и занимает всего 30 минут.

Шаги приготовления


Соберите все необходимые ингредиенты, включая соль, перец и, по желанию, любимые специи.
Подготовьте изюм, залив его кипятком на 10 минут. После этого слейте воду и обсушите изюм на бумажной салфетке. Он станет более мягким и вкусным.
Мелко нарежьте капусту и зелень.
Добавьте немного соли и разомните капусту с зеленью, чтобы она пустила сок.
Очистите яблоко и морковь от кожуры и натрите на крупной тёрке.
Смешайте капусту, морковь, яблоко и изюм. Если хотите, можете добавить прованские травы.
Приготовьте заправку, смешав сметану, горчицу, растительное масло и уксус. Добавьте соль и перец по вкусу.
Добавьте в салат и хорошо перемешайте. Дайте блюду настояться 15-20 минут и можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Салат из капусты

Салат из капусты

Существуют сотни способов приготовления салата из капусты, но у меня есть несколько любимых. Простой рецепт капустного салата с капустой и другими лет

Главное изображение рецепта - Салат из вареной капусты

Салат из вареной капусты

Из обычной белокочанной капусты можно приготовить сочный, нежный и вкусный салат. Всё, что вам нужно сделать, — это отварить ее! Салат из вареной капу

Главное изображение рецепта - Салат с рукколой и грецкими орехами

Салат с рукколой и грецкими орехами

Сегодня приготовьте легкий и вкусный салат с рукколой и грецкими орехами. К основным ингредиентам добавьте помидоры черри. В качестве заправки использ

Главное изображение рецепта - Салат с физалисом и руколой

Салат с физалисом и руколой

Перед вами оригинальный рецепт салата с физалисом. Салат получается легким, сочным и насыщенным по вкусу. Салат очень прост в приготовлении и станет п

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия