Категории:


Рецепты десертов:


Салат из вареной капусты

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


майонез
соль
лавровый_лист
капуста
укроп_(веточки)
перец_черный_молотый

Описание


Из обычной белокочанной капусты можно приготовить сочный, нежный и вкусный салат. Всё, что вам нужно сделать, — это отварить ее! Салат из вареной капусты получается очень вкусным и аппетитным! Салат также можно приготовить заранее и заправить майонезом или сметаной непосредственно перед употреблением. Кочаны капусты содержат воду, поэтому перед измельчением немного отожмите их, чтобы в салате не осталось лишней воды. Лучше всего подавать охлажденным со свежей зеленью. Этот рецепт рассчитан на 2 порции и занимает 40 минут.

Шаги приготовления


Подготовьте необходимые ингредиенты. Выберите плотный кочан белокочанной капусты, можно даже часть вилка.
Удалите верхние листья с части капусты и нарежьте её крупными кусочками. Поместите нарезку в казан, кастрюлю или ковш и добавьте лавровые листья.
Налейте в кастрюлю горячую воду, добавьте щепотку соли и варите капусту на среднем огне в течение 15 минут.
Достаньте отваренную капусту из кастрюли, выложите на тарелку и дайте ей остыть в течение примерно 20 минут при комнатной температуре. Затем нарежьте её тонкими брусочками и переложите в салатник.
Промойте и мелко нарежьте укроп, затем добавьте его к измельчённой капусте.
Добавьте майонез любой жирности, посолите и поперчите салат по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Разложите салат из отварной капусты по порционным пиалам или креманкам и подайте к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Салат с рукколой и грецкими орехами

Салат с рукколой и грецкими орехами

Сегодня приготовьте легкий и вкусный салат с рукколой и грецкими орехами. К основным ингредиентам добавьте помидоры черри. В качестве заправки использ

Главное изображение рецепта - Салат с физалисом и руколой

Салат с физалисом и руколой

Перед вами оригинальный рецепт салата с физалисом. Салат получается легким, сочным и насыщенным по вкусу. Салат очень прост в приготовлении и станет п

Главное изображение рецепта - Морской салат с кальмарами

Морской салат с кальмарами

Этот салат — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Сочетание таких ингредиентов, как морская капуста и кальмары, в одном блюде встречается н

Главное изображение рецепта - Салат из морской капусты с клюквой

Салат из морской капусты с клюквой

Салат из морской капусты с клюквой — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут. Вы будете приятно удивлены его изысканн

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия