Тыква со сливочным сыром и креветками
Категория
Тип меню
Автор
Влада_1705
Ингредиенты
Теги
креветки_королевские
оливковое_масло
вермут_сухой
сливочный_сыр
свежий_огурец
тыква
соль_и_перец
лимонный_сок
Описание
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Это - невероятно вкусно!
Шаги приготовления
1
1. Тыкву помоем и почистим. Нарежем кружочками. Формочками для печенья вырежем сердечки и отварим их в кипящей подсоленной воде 4 минуты. Остудим.
2
2. Огурец сполоснём и нарежем тонкой соломкой. Поместим в миску и смешаем с лимонным соком, сыром и перцем. Взобьём с 40 мл оливкового масла.
3
3. Креветки отварим до готовности, дадим остынуть и очистим, оставляя хвостик. Окунём в вермут, затем в масло. Посолим. На сердечки из тыквы выложим сырную массу, сверху положим по креветке. Украсим зеленью.
Похожие рецепты
Роллы из лаваша с салатом "Цезарь"
Роллы из лаваша с салатом "Цезарь" - ну просто царская закуска! Ни один гурман не устоит.
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды - незаменимая закуска, которая всегда расходится "на ура".
Рулетики из кабачков с томатами и плавленным сыром
Рулетики из кабачков с томатами и плавленным сыром - оригинальная закуска к столу на скорую руку.
Баклажаны с томатами и сыром в духовке
Баклажаны с томатами и сыром в духовке готовятся так быстро и просто, что не успеешь оглянуться, а уже можно лакомиться любимым блюдом.