Роллы из лаваша с салатом "Цезарь"
Категория
Тип меню
Автор
Влада_1705
Ингредиенты
Теги
масло_оливковое
салат_лолло_россо
горчица
анчоусы
майонез
йогурт_натуральный
пармезан
томаты
салат_ромэн
каперсы
оливки_без_косточек
лаваш_армянский
филе_отварной_куриной_грудки
Описание
Роллы из лаваша с салатом "Цезарь" - ну просто царская закуска! Ни один гурман не устоит.
Шаги приготовления
1
1. На крупной тёрке натрём сыр. Курицу нарежем небольшими кусочками, томаты - кружочками, салат порвём руками.
2
2. Перебьём блендером оливковое масло, майонез, йогурт, каперсы, горчицу, 20 г пармезана, анчоусы и оливки.
3
3. Разложим на столе лаваш, смажем частью получившегося соуса, отступив от одного края 5 см, начнём раскладывать начинку: сначала листья салата, на них - томаты, затем - курицу и сверху - сыр. Каждый слой сбрызнем соусом. Свернём лаваш в плотный рулет и завернём его в пищевую плёнку. На несколько часов уберём в холодильник. Перед подачей плёнку снимем, а рулет нарежем на порционные кусочки. Подадим с зеленью.
Похожие рецепты
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды - незаменимая закуска, которая всегда расходится "на ура".
Рулетики из кабачков с томатами и плавленным сыром
Рулетики из кабачков с томатами и плавленным сыром - оригинальная закуска к столу на скорую руку.
Баклажаны с томатами и сыром в духовке
Баклажаны с томатами и сыром в духовке готовятся так быстро и просто, что не успеешь оглянуться, а уже можно лакомиться любимым блюдом.
Закуска из баклажанов на гриле
Если вы любите баклажаны,можно взять этот рецепт на заметку. Всего за 30 минут и у вас на столе появится вкусная закуска.