Салат "Новогодняя игрушка"
Категория
Тип меню
Автор
Элиан
Ингредиенты
Теги
морковь
лук_репчатый
филе_курицы
яйцо
майонез
свёкла
соль
лук_зелёный
лук
сыр_твёрдый
чернослив
Описание
Простой, но очень вкусный салатик с оригинальным оформлением, с достоинством украсит ваш новогодний стол.
Шаги приготовления
1
1. Отварим до готовности куриное филе. Дадим остыть. Мелко нарежем и выложим на салатник первым слоем в виде круга.
2
2. Покроем майонезом.
3
3. Сварим вкрутую яйца. Отделим белки от желтков. Желтки разомнём вилкой и выложим слоем на курицу.
4
4. Промоем, распарим и мелко нарубим чернослив. Распределим на слой желтков.
5
5. Сварим до готовности свёклу и морковь. Снимем кожицу и измельчим при помощи крупной тёрки. Слой моркови выложим на чернослив.
6
6. Морковь посолим и поперчим. Покроем майонезом и ложкой выровняем салат так, чтобы получилась сфера.
7
7. Морковь присыплем слоем тёртого сыра. Сыр так же, как и морковь намажем майонезом и разравняем.
8
8. Сверху салат украсим полосками мелко натёртых свёклы и белка. Из репчатого и зелёного лука сделаем крепление для игрушки как на фото. Подадим салат на стол.
Похожие рецепты
Праздничный салат "Жених"
Роскошный на вид и великолепный на вкус праздничный салат "Жених" обязательно придётся "ко двору" на вашем "празднике жизни".
Салат "Грибной"
Яркий и вкусный салатик с мясом индейки и маринованными грибами обязательно придётся кстати к вашему столу.
Салат с сухариками, беконом и сыром пармезан
Хрустящие, ароматные гренки-главная звезда салата.Сыр пармезан также хорош и является изюминкой . Пармезан придает пикантный и интересный вкус.
Салат из кальмаров с рисом
Салат для любителей кальмаров.Кальмары не должны быть переваренными, они будут мягкими, нежными и очень вкусными.