Категория
Тип меню
Автор
Антонина_С
Ингредиенты
Теги
свёкла
яйцо
майонез
огурец_свежий
чеснок
перец
брынза
Описание
Оригинальное сочетание свёклы, брынзы и свежего огурца делает салат необычайно вкусным, а содержание яиц и майонеза - очень сытным.
Шаги приготовления
1
1. Подготовим ингредиенты. Свёклу и огурец помоем и высушим. Разогреем духовку до 200 градусов.
2
2. Свёклу обернём фольгой и отправим запекаться в духовку на 1 час. Остудим и снимем кожу.
3
3. Яйцо отварим вкрутую, снимем скорлупу.
4
4. Огурец нарежем длинными полосками, яйцо мелко нарубим, свёклу измельчим на крупной тёрке, брынзу нарежем крупными кубиками.
5
5. Измельчим чеснок и смешаем его с майонезом и перцем.
6
6. На блюдо установим кулинарное кольцо и начнём выкладывать салат: нижний слой - кубики брынзы, затем - огурец. Каждый слой смазываем майонезно-чесночным соусом.
7
7. Дальше идёт слой свёклы, пропитанный соусом, а самым верхним будет слой яиц. Уберём салат в холодильник на полчаса. Затем снимем кулинарное кольцо и украсим дольками томата.
Похожие рецепты
Салат "Мужской каприз"
"Мужской каприз" получил своё название за счёт действительно "брутальных" ингредиентов: говядины, лука, сыра и яиц. Сытный и вкусный салат не оставит
