Категории:


Праздничные блюда:


Лодочки из кабачков с грибами в духовке

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


соль
кабачок
сыр
растительное_масло
лук
грибы
майонез_(или_сметана)
помидор
перец_черный_молотый

Описание


Сегодня я поделюсь с вами рецептом быстрого и вкусного способа приготовления лодочек с грибами в духовке. Они вкусны не только в горячем, но и в холодном виде. Рецепт! Для начинки выбирайте молодые кабачки с недозрелыми семенами. Этот рецепт рассчитан на две персоны и занимает всего 50 минут. Сметана или майонез? Это зависит от ваших предпочтений, но что бы вы ни выбрали, будет вкусно! Удачи!

Шаги приготовления


Подготовьте необходимые ингредиенты. Если у вас крупный помидор, то достаточно будет одного, а если нет, то возьмите два. Вымойте овощи, очистите лук.
Разрежьте кабачок на две равные половинки. Острым ножом и кофейной ложкой аккуратно удалите мякоть, чтобы получились красивые лодочки. Толщина стенок должна быть не менее 7-8 мм, чтобы лодочки держали форму. Посолите заготовки и выложите их на противень для запекания.
Нарежьте мякоть кабачка кубиками, также нарежьте луковицу. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте до полуготовности грибы, кабачки и лук. В процессе жарки посолите и поперчите.
Наполните лодочки приготовленным грибным фаршем.
Нанесите сверху майонез или сметану.
Положите на майонез нарезанные помидоры, а сверху — натертый сыр. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут.
Лодочки из кабачков, фаршированные грибами, готовы! Подавайте их к столу горячими. Совет: если вы предпочитаете более нежные сырные корочки, запеките кабачки с грибами без сыра до готовности. Затем посыпьте блюдо сыром и отправьте в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Кабачки с чесноком и фаршем

Кабачки с чесноком и фаршем

Для вкусного обеда или ужина можно приготовить замечательное блюдо из кабачков и фарша. Чтобы сделать его ещё более ароматным, добавьте в фарш чеснок,

Главное изображение рецепта - Маринованные кальмары

Маринованные кальмары

Вкусная закуска, приготовленная из молодых кальмаров, обладает неповторимым ароматом. Для этого рецепта можно использовать как обычных кальмаров, так

Главное изображение рецепта - Фишстроганов из кефали

Фишстроганов из кефали

Фишстроганов — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое готовится из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Ег

Главное изображение рецепта - Креветки в соусе сливочный васаби

Креветки в соусе сливочный васаби

Восхитительная закуска из креветок, которая дополнена пикантной ноткой васаби.Этот рецепт рассчитан на две порции, а его приготовление занимает всего

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия