Категории:


Рецепты из рыбы:


Фишстроганов из кефали

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


сметана
шампиньоны_мини
лук_репчатый
сливки_22%
масло_оливковое
огурцы_маринованные
соль
укроп_свежий
кефаль_филе
пюре_картофельное

Описание


Фишстроганов — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое готовится из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Его можно подавать с картофельным пюре или отварным картофелем, дополняя маринованными огурчиками. Кефаль можно заменить на нежирную белую рыбу.Этот рецепт рассчитан на 2 порции, а его приготовление занимает всего 15 минут.

Шаги приготовления


Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны вымыть и разрезать на половинки. Обжарить лук и грибы на оливковом масле в течение полутора минут.
Разморозить филе на нижней полке холодильника, снять с него кожу и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить к луку и грибам и обжаривать ещё пару минут.
Влить сливки, довести до кипения, добавить сметану. Посолить, снова довести до кипения и снять с огня.
Подавать с картофельным пюре и солёными огурцами. Украсить укропом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Креветки в соусе сливочный васаби

Креветки в соусе сливочный васаби

Восхитительная закуска из креветок, которая дополнена пикантной ноткой васаби.Этот рецепт рассчитан на две порции, а его приготовление занимает всего

Главное изображение рецепта - стебли спаржи в нежной сметанной заливке

стебли спаржи в нежной сметанной заливке

Нежные стебли спаржи завернуты в нежную сметанную заправку под мягкой сырной корочкой! Спаржа au gratin может быть приготовлена разными способами. Час

Главное изображение рецепта - Сырная закуска-намазка с оливками

Сырная закуска-намазка с оливками

Сырный дип — это прекрасное сочетание кремовой текстуры, острого оливкового вкуса и аппетитного чеддера. Этот рецепт универсален! Холодные сырные заку

Главное изображение рецепта - Наггетсы как в макдональдсе

Наггетсы как в макдональдсе

Наггетсы, как в Макдональдсе, — это универсальная закуска, которая отлично подойдёт для любой вечеринки, просмотра фильма или детского праздника. Чтоб

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия