Категории:


Рецепты из рыбы:


Овощной салат с жареным сыром халуми

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


адыгейский_сыр
томаты_черри
мёд_и_соевый_соус
красный_лук
соль
растительное_масло
яблочный_уксус
перец_болгарский_2-х_цветов
сахар
листья_салата
горчица

Описание


Если самый простой овощной салат подать с жареным халуми, то вкус блюда от этого намного выиграет. Овощной салат с жареным сыром халуми - кулинарное творение греческой кухни, которое давно перекочевало в нашу страну. И готовится салат просто, и получается великолепным на вкус. Вместо халуми можно использовать адыгейский сыр. Попробуйте сами.

Шаги приготовления


Подготовим продукты по списку. Перец помоем, удалим сердцевину и перегородки. Сполоснём томаты и почистим лук.
На рабочую поверхность расстелем лист фольги, разложим на нём перец, разрезанный на 4 части. Посолим и сбрызнем растительным маслом. Тщательно перемешаем.
Сковороду гриль разогреем с растительным маслом, обжарим на неё перец по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем кусочки перца сложим на фольгу и завернём. Оставим так на несколько минут.
Томаты черри нарежем половинками. Сложим в глубокий салатник. Лук нарубим тонкими кольцами. Отправим к томатам. Посыплем сахаром, солью и сбрызнем уксусом. Перемешаем.
Сыр нарежем кусочками и обжарим с обеих сторон на сковороде гриль до золотистой корочки.
В миске соединим мёд, горчицу, соевый соус и оставшееся растительное масло. Перемешаем.
Листья салата порвём руками. Выложим на дно салатника. На листья салата выложим томаты, лук и нарезанный полосками перец. Поверх овощей распределим кусочки жареного сыра.
Салат сбрызнем приготовленной заправкой и подадим на стол.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Тёплый салат из картофеля и томатов черри

Тёплый салат из картофеля и томатов черри

Простой сытный салатик, очень вкусный и ароматный. Готовится быстро из доступных ингредиентов.

Главное изображение рецепта - Салат из клубники и авокадо

Салат из клубники и авокадо

Оригинальный и очень вкусный салат из клубники, авокадо и огурца с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла.

Главное изображение рецепта - Картофельный салат по-немецки

Картофельный салат по-немецки

Картофельный салат по-немецки - вкусное, сытное и питательное блюдо из молодого картофеля с маринованными огурцами, копчёной колбасой и укропом. В кач

Главное изображение рецепта - Салат из свеклы с соленым огурцом и жареным луком

Салат из свеклы с соленым огурцом и жареным луком

Салат из свеклы с соленым огурцом и жареным луком - блюдо с оригинальным насыщенным вкусом и восхитительным ароматом, благодаря жареному луку. А какой

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия