Сырный соус
Категория
Тип меню
Автор
Андромеда
Ингредиенты
Теги
соль,_перец
мука
масло_сливочное
20%-ные_сливки
молоко
сыр_твёрдый
специи_и_приправы
Описание
Вкусный, лёгкий, ароматный и быстрый в приготовлении сырный соус сделает намного ярче и насыщеннее ваши любимые блюда.
Шаги приготовления
1
Подготовим продукты по списку. Просеем муку.
2
В глубокой посуде на маленьком огне соединим молоко и муку, смешаем венчиком. До кипения доводить не нужно.
3
После того, как начнёт густеть молочная смесь, вольём сливки, добавим сливочное масло, соль, любимые специи и приправы, тщательно перемешаем.
4
Измельчим на крупной тёрке сыр, соединим с остальными ингредиентами. Перемешиваем на слабом огне до тех пор, пока сыр не соединится с основной массой.
5
Готовый соус перельём в заранее подготовленную банку, закроем крышкой. Дадим остыть. Храним в холодильнике.
Похожие рецепты
Соус классический "Тысяча островов"
Американский соус "Тысяча островов" - уникальное кулинарное изобретение, которое подходит для многих блюд: шаурмы, салатов, бургеров, хот-догов и т.п.
Горячий соус с грибами для спагетти
Вкусный ароматный соус быстрого приготовления для спагетти.
Домашний майонез из творога
Невероятно вкусный и полезный лёгкий майонез из творога домашнего приготовления.
Шоколадная глазурь на сметане
Роскошная шоколадная глазурь из сметаны для тортов, пирожных, печенья и других сладких десертов.