Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты десертов:

Чизкейк ягодный без выпечки
Необыкновенный, красивый и очень вкусный тортик, а главное легкий и можно даже давать деткам.
Абрикосовый пломбир
Абрикосовый пломбир - незаменимый десерт в жаркую погоду. Что может быть лучше домашнего мороженого? Только домашнее мороженое, превращённое в абрикос
Энергетические батончики без сахара
Отказались от сахара, а сладенького хочется? Тогда этот рецепт точно для вас.
Яблоки, фаршированные творогом в духовке
Фаршированные яблоки-простой, полезный и вкусный десерт, который может приготовить даже начинающий кулинар. На фаршированные сладким творогом и запече
Насыпной пирог с творогом
Многие считают выпечку сложным делом и не хотят с ней связываться. Данный пирог опровергает это мнение, ибо готовится невероятно просто и быстро. Не в
Манник с яблоками
Прекрасный рецепт Манника. С этим рецептом у вас манник получится в меру сладкий, а главное не сухой!
Нежнейший тортик на десерт!
Очень вкусный и нежный тортик, можно готовить хоть каждый день и не опасаться за свою фигуру!
Шарлотка
Шарлотка. Этот рецепт для тех кто любит простую выпечку. Такая шарлотка получается очень вкусной.
Печеньки с творогом "Пышка"
Мягкие и пышные печеньки из творога. Самое то для новогодних праздников, когда холодильник уже пустой, но сладенького хочется. Всего 4 ингредиента и м
Запечённая тыква в духовке
Тыква- очень вкусная и полезная, а если запечь её в духовке, то получится прекрасный десерт для детей и взрослых.
Пирог "Зебра"
Очень быстрый и вкусный десерт из самых простых ингредиентов. Порадуйте себя и своих близких новым лакомством!
Божественный тирамису
Учимся готовить быстрый и вкусный десерт. Это упрощённая версия тирамису, но божественно вкусная.
Банановый пирог!
Очень быстрый, нежный и вкусный десерт. Готовится просто на одном дыхании!
Капкейки с вишней
Сегодня поделюсь с вами рецептом шоколадных капкейков с вишневой начинкой. С эти рецептом капкейки получаются влажными, в меру сладким и и очень сочет
Чизкейк классический
Классический чизкейк, который порадует любого гостя.

Щи суточные старорусские

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

рулька_свиная
семена_укропа
чеснок
корень_пертушки
масло_топлёное
петрушка
морковь
сметана
лист_лавровый
соль
лук
горошек_чёрного_перца
квашеная_капуста

Описание

Старорусские суточные щи - кулинарный шедевр русской кухни. Щи по старинному рецепту получаются насыщенными, наваристыми, аппетитными и невероятно вкусными: от одного аромата можно изойти слюной. Попробуйте приготовить, точно не пожалеете!

Шаги приготовления

1
Рульку помоем и сложим в глубокую ёмкость. Вольём 2 литра воды, доведём до кипения на сильном огне, снимем пену, убавим огонь. Посолим, добавим лаврушку и горошек чёрного перца. Варим 2 часа.
2
Лук очистим, нарубим кубиками. Квашеную капусту измельчим на более мелкие кусочки.
3
Сковороду разогреем с топлёным маслом, на среднем огне обжарим в течение 3-4 минут лук, периодически перемешивая. К луку отправим капусту. Накроем крышкой и оставим тушиться на 20 минут. Не забываем перемешивать.
4
Капусту выложим в форму для запекания. Посыплем семенами укропа. Вольём бульон, в котором варится рулька, отправим в разогретую до 120 градусов духовку на 2 часа.
5
Когда капуста станет красно-коричневого цвета и будет достаточно мягкой, вытащим её из духовки. Если следовать старинному рецепту, то капусту нужно заморозить на сутки. По упрощённому варианту можно обойтись без заморозки.
6
Морковь и корень петрушки помоем и почистим. Морковь нарежем кубиками, корень петрушки - кружочками. Обжарим на сковороде с топлёным маслом в течение 5 минут.
7
Процедим готовый бульон, мясо отделим от кости, нарежем кусочками.
8
Подготовим 4 порционных горшочка объёмом 0,5 л. На дно каждой ёмкости выложим мясо, затем капусту и морковь с корнем петрушки. Зальём бульоном почти доверху.
9
Горшочки накроем крышкой и поставим в разогретую до 100 градусов духовку на 4 часа. Бульон периодически доливаем.
10
За 10 минут до готовности в каждый горшочек выложим пропущенный через пресс чеснок. Щи готовы. Можно подавать на стол.

Похожие рецепты

Окрошка с семгой

Окрошка с семгой

Попробуйте приготовить окрошку с лососем! Она получается невероятно вкусной, если приготовить её на кефире или квасе.

Перейти
Быстрая шурпа из говядины

Быстрая шурпа из говядины

Вкусное, сытное, ароматное и насыщенное первое блюдо для семейного обеда.

Перейти
Украинский борщ со шкварками

Украинский борщ со шкварками

Я научу вас, как правильно приготовить традиционный ароматный украинский борщ со свиной шкуркой. По этому рецепту он получится в меру сытным и наварис

Перейти
Суп Лагман с говядиной

Суп Лагман с говядиной

Лагман-это густой азиатский суп с лапшой, мясом и овощами. Просто меняйте количество жидкости, и вы легко сможете превратить его в 1-е или 2-е блюдо.

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия