Сырный суп с шампиньонами
Категория
Тип меню
Автор
Lerahamitova
Ингредиенты
Теги
лук
зелень
шампиньоны
картошка
соль
растительное_масло
сырок_плавленый
рис
вода
морковь
Описание
Замечательное, а главное простое приготовление блюда!
Шаги приготовления
1
Почисть картошку, морковь, затем промыть все овощи. Шампиньоны так же тщательно промыть. Далее насыпать рис в любую емкость, промыть2-4 раза, пока воды не станет прозрачной.
2
Далее берем картошку и режем ее кубиками. Рис вместе с картошкой отправляем в кастрюлю, ставим на сильный огонь и ждем пока вода закипит далее добавляем соль. После этого огонь ставим на средний, закрываем крышкой и ждем 15-20 минут, чтобы приготовилась картошка.
3
Пока варится рис с картошкой,нужно натереть морковку на средней терке, лук нашенковать некрупно. Их нужно обжарить быстро. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковку
4
Далее мы приближаемся к концу. Возьмите шампиньоны и нарежьте их пластинками 3-4 мм.Перед тем, как добавить проверьте приготовилась ли картошка. Добавьте их в кастрюлю, а так же мы добавим туда нашу зажарку. Закрываем крышку и ждем около двух минут.
5
Далее в кастрюлю отправляем плавленный сыр,перемешать.Далее в суп отправляем мелко нарезанную зелень. Потом ждём 15-20 минут.
И все, замечательное, а главное вкусное блюдо готово!
Похожие рецепты
Вкуснейший Лагман
Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи.
Вкусный овощной суп
Очень вкусный, лёгкий овощной супчик. Такой суп можно давать даже маленьким деткам.
Уха на скорую руку
Когда хочется быстро, вкусно и сытно, на помощь приходят консервы. Уха на скорую руку - это, практически, самое быстрое блюдо, которое можно приготови