Категории:


Праздничные блюда:


Салат из баклажанов, яиц и помидор

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


масло_растительное
помидоры
соль
баклажаны
сухой_чеснок
куриные_яйца
перец_черный_молотый

Описание


Салат из баклажанов, яиц и помидоров — это оригинальное, простое и доступное блюдо, которое станет отличным вариантом для повседневного меню. Его можно подавать к мясу, птице или рыбе. Не упустите возможность приготовить его! Салат из баклажанов, яиц и помидоров прекрасно подойдёт тем, кто ценит легкие и полезные блюда. Его приготовление не займёт много времени и сил, а ингредиенты всегда можно найти в магазине. Заправлять такой салат можно как растительным маслом, так и майонезом, что сделает его более сытным и калорийным. Этот рецепт рассчитан на две порции и готовится всего за 25 минут.

Шаги приготовления


Приготовьте все необходимые ингредиенты.
Вымойте баклажаны, просушите их и нарежьте на небольшие кубики или полоски. Если вам попались горькие баклажаны, то пересыпьте их солью и оставьте на 10 минут. После этого промойте и просушите.
Промойте помидоры, удалите плодоножку и нарежьте небольшими кубиками.
Отварите куриное яйцо в течение 10 минут в подсоленной воде. Затем остудите и очистите его. Нарежьте яйцо на небольшие кубики и добавьте к помидорам.
Обжарьте баклажаны на сковороде с растительным маслом. В процессе жарки добавьте соль, перец и сухой чеснок.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. По вкусу добавьте соль и перец, а также, если хотите, зелень. Попробуйте салат на вкус, и если всё устраивает, разложите его по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Сицилийский салат с баклажанами

Сицилийский салат с баклажанами

Этот салат покоряет своим изысканным сочетанием овощей и сыра, а также освежающими нотками мяты, чеснока и перца. Чтобы оценить его вкус и аромат, нуж

Главное изображение рецепта - Крабовый салат с сельдереем

Крабовый салат с сельдереем

Лёгкий, нежный, сочный и невероятно вкусный салат! В нём прекрасно сочетаются любимые многими сельдерей и яблоко, а крабовые палочки делают его ещё бо

Главное изображение рецепта - Салат из капусты с брусникой и яблоками

Салат из капусты с брусникой и яблоками

Свежий и вкусный салат из капусты с яблоками и клюквой можно подать к любому столу. Отлично подходит как гарнир к мясу или как сопровождение к отварно

Главное изображение рецепта - Свекольный салат с яблоком

Свекольный салат с яблоком

В свой свекольный салат с яблоком я люблю добавлять морковь. Заправляю его оливковым маслом или другим растительным, например, маслом авокадо. Получае

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия