Бургер из авокадо
Категория
Тип меню
Автор
Антонина_С
Ингредиенты
Теги
филе_копчёного_лосося
авокадо
семена_кунжута
оливковое_масло
руккола
базилик
соль_и_перец
сок_лимона
натуральный_йогурт
редис
петрушка
Описание
Полезный и сытный бургер из авокадо непременно понравится приверженцам здорового питания.
Шаги приготовления
1
1. Авокадо разрежем вдоль и очень аккуратно снимем с половинок кожуру.
2
2. Лосось нарежем тонкими пластами, редис - кружочками, листья петрушки и базилика мелко нарубим.
3
3. В миску выльем йогурт, добавим зелень, 1 столовую ложку оливкового масла, соль и перец. Взобьём венчиком. В другой миске смешаем оставшееся масло с соком лимона.
4
4. С нижней части авокадо срежем немного мякоти для устойчивости и расставим на разделочной доске. В углубление нальём йогуртовой массы, добавим кружочки редиски, горсть рукколы и кусочки рыбы. Накроем бургер второй половинкой авокадо и сбрызнем лимонной заправкой. Украсим семенами кунжута и подадим на стол.
Похожие рецепты
Суфле из куриной печени
Воздушное суфле из куриной печени на завтрак обязательно придётся всем по вкусу.
Буженина из куриной грудки
В Европе традиционным завтраком является сэндвич. Бутерброды бывают разных видов, но чаще всего это ветчина, сыр и колбаса. Я не против съесть на завт
Восточные гренки
Для дружеских посиделок удивите гостей этими необычными гренками. Они хорошо сочетаются с пивом и другими напитками и нравятся детям. Сколько бы вы их
Тарталетка с грибами и сыром
Тарталетки-жульены с грибами и сыром-прекрасная вариация простой, эффектной и очень вкусной порционной горячей закуски, подходящей как для праздничног