Яичные рулетики с творогом,красной рыбой и огурцом
Категория
Тип меню
Автор
кулинарка
Ингредиенты
Теги
соль
зелень/свежая/
яйцо
масло_растительное
огурец_свежий
сыр_творожный
красная_рыба_с/с
перец_черный_молотый
Описание
Простая в приготовлении,оригинальная закуска.Красная рыба,свежий огурец и творог в яичном омлете. Все ингредиенты работают в идеальной гармонии,придавая закуске мягкость,яркий вкус и великолепный внешний вид.
Шаги приготовления
1
С самого начала подготовьте все продукты.
2
Разбейте яйца в миску и добавьте соль и перец. Хорошо взбейте.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде.Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. И дайте остыть.
4
Нарежьте огурец длинными тонкими полосками.
5
Аналогичным образом нарежьте красную рыбу.
6
Равномерно распределите сливочный сыр по яичному блину.
7
Выложите огурцы и рыбу поочередно,по два за раз.
8
Плотно сверните в рулет.
Заверните в кулинарную пленку и уберите в холодильник на 30-40 минут.
9
Острым ножом нарежьте рулеты (роллы) шириной около 2 см.
Посыпьте зеленью и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Тыква со сливочным сыром и креветками
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Это - невероятно вкусно!
Роллы из лаваша с салатом "Цезарь"
Роллы из лаваша с салатом "Цезарь" - ну просто царская закуска! Ни один гурман не устоит.
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды - незаменимая закуска, которая всегда расходится "на ура".
Рулетики из кабачков с томатами и плавленным сыром
Рулетики из кабачков с томатами и плавленным сыром - оригинальная закуска к столу на скорую руку.