Категории:


Праздничные блюда:


Огурцы, маринованные в томатном соусе на зиму

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


перец_чёрный_горошек
уксус
соль
чеснок
растительное_масло
огурцы
томаты
сахар
перец_душистый_горошек

Описание


Огурцы, маринованные в томатном соусе на зиму - не просто вкусный, а очень изысканный салат, который просто не может не понравиться. Как же приятно в морозный зимний вечер открыть баночку таких огурцов, отведать с картошечкой и вспоминать о жарком лете!

Шаги приготовления


Простерилизуем банки объёмом 700 мл. Чеснок почистим, томаты помоем и измельчим в блендере вместе с чесноком.
В кастрюле соединим сахар, соль, растительное масло и перец. Добавим чеснок и томаты. Дадим закипеть. Прокипятим, помешивая, 15 минут.
Огурчики помоем холодной водой. Нарежем одинаковыми кружочками в 5 мм толщиной. Сложим в томатный соус. Добавим уксус. Варим, перемешивая, 5 минут.
Горячий салат разложим по банкам и закатаем крышками. Поставим под одеяло вниз крышками и дадим так полностью остыть. Отправим на хранение в тёмное прохладное место.
Зимой наслаждаемся.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Маринованные помидоры с луком в желе

Маринованные помидоры с луком в желе

Маринование — один из самых быстрых и вкусных способов заготовки овощей на зиму. Сегодняшний рецепт маринованных помидоров в желе вы найдете в этом ра

Главное изображение рецепта - Малиновое варенье без варки

Малиновое варенье без варки

Малиновое варенье без варки - кладезь витаминов, большая часть которых пропадает именно после варки. Малина, протёртая с сахаром - идеальная начинка д

Главное изображение рецепта - Варенье из крыжовника с лимоном на зиму

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму

Вкуснейшее варенье на зиму, а какое полезное! Крыжовник сам по себе - кладезь витаминов, а с лимоном - вдвойне. Очень ценный и незаменимый продукт, ос

Главное изображение рецепта - Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму

Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму

Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму - это нечто неописуемое и непревзойдённое. Огурчики получаются очень твёрдыми и хрустящими и с лёгкой

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия