Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты для завтрака:

Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке (ПП)
Рецепт полезных сырников, которые приготовляются в духовке. В качестве подсластителя можно использовать спелые бананы, полностью отказавшись от сахар
Скрэмбл
Скрэмбл- это вкусный и лёгкий завтрак из яйц.
Омлет с овощами
Сытный и быстрый завтрак для всей семьи.
Яичный рулет с сыром
Легкий и простой в приготовление завтрак, а главное сытный.
Картофельно - сырная запеканка!
Готовится эта запеканка быстро и без всяких проблем, а получается сытный и вкусный завтрак.
Каша по маминому рецепту
Вкусный и полезный завтрак для детей и взрослых
Гренки
Дома закончились яйца? Не беда! Приготовим гренки без них. Простота приготовления завтрака за счёт количества ингредиентов. Очень вкусно, понравится д
Вкуснейший сендвич на завтрак
Вкусный, сытный сендвич на завтрак, а времени на готовку много не потребуется.
Гренки с сюрпризом.
Сытный,завтрак.
Драники
Вкусный и сытный завтрак.
Овсяные блинчики на завтрак
Овсяноблин для завтрака прекрасный вариант. Вкусно , полезно.
Классические ленивые вареники
Отличный рецепт на завтрак,супер простой и очень полезен для детей и взрослых.
Каша "ДРУЖБА"
Как важна для малышей утром кашка. Любители молока оценят  кашу «Дружба». Она покорит не только фантастическим вкусом детишек, но и мамочек простотой
Оладьи на молоке
Простые оладьи, которые получится у каждого.
Омлет "Разноцветный"
Идеальный вариант для здорового завтрака

Пекинская капуста с вялеными томатами

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

бульон
морковь
лук_репчатый
масло_растительное
соль
петрушка_(измельченная)
помидоры_вяленые_половинки
сахар
капуста_пекинская_(небольшой_кочан)
перец_черный_молотый

Описание

Пекинская капуста с вялеными томатами — одно из моих любимых блюд. Я просто обожаю эту капусту после термической обработки! Обычно её используют в салатах, но почему бы не попробовать пожарить её или добавить в суп? Это очень вкусно.Рецепт рассчитан на две порции, а время приготовления составляет всего 35 минут.

Шаги приготовления

1
Если вы готовите пекинскую капусту с вялеными томатами, то бульон можно заменить водой. Если у вас не очень плотно закрывается крышка сковороды и жидкость быстро испаряется, то стоит увеличить её количество. Для обжарки я использую растительное масло, смешанное с маслом из банки с вялеными помидорами.
2
Разделите капусту пополам вдоль. Вяленые томаты нарежьте полосками, лук — кубиками, а морковь — тонкими кружочками. Если вам нравится, вы можете просто крупно нашинковать китайскую капусту, но мне больше по душе порционные «шницели» из капусты.
3
Разогрейте сковороду и добавьте в неё ложку масла. Обжарьте лук и морковь. Сначала обжарьте лук в течение примерно двух минут, а затем добавьте морковь и обжаривайте ещё две минуты. Время можно немного увеличить, чтобы овощи приобрели более аппетитный золотистый оттенок.
4
Капусту слегка посолите и присыпьте сахаром (примерно по щепотке на каждую половинку). Сахар можно не добавлять, но мне нравится этот вариант. Отодвиньте овощи на край сковороды, добавьте ещё одну ложку масла и быстро обжарьте половинки капусты с двух сторон — совсем недолго.
5
Затем добавьте в сковороду нарезанные вяленые томаты и бульон, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите около 20 минут. Время приготовления зависит от размера кусочков капусты. Если вы нарезаете капусту на небольшие удобные кусочки, то 10-15 минут будет достаточно. Во время тушения капусту можно один раз перевернуть.
6
Пекинская капуста с вялеными томатами должна сохранять лёгкую хрусткость, не превращаясь в кашу. Вот что мне особенно нравится в этом блюде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Паштет из белой фасоли с вялеными томатами

Паштет из белой фасоли с вялеными томатами

Паштет из фасоли с вялеными томатами — это блюдо, которое готовится очень быстро. Вам понадобится только поджарить лук, а затем блендер сделает всё ос

Перейти
Паштет из печени с морковью и луком

Паштет из печени с морковью и луком

Рецепт домашнего печеночного паштета с морковью и луком очень прост. Никаких изысканных ингредиентов не используется. Все максимально просто, натураль

Перейти
Колбасные розочки

Колбасные розочки

Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Оригинально приготовленная еда всегда вкусная, а колбасные «розочки» привлекают внимание сво

Перейти
Канапе с помидорами

Канапе с помидорами

Канапе с помидорами подойдут как для праздничного стола, так и для легкого обеда на природе. Удивите своих близких необычной закуской! Канапе — моя лю

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия